Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.discere.na-powinien.elk.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.hudor.na-powinien.elk.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.initio.na-powinien.elk.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Realistas_hispanoamericanos Recuerdos_suenos_pensamientos Maria_Pietilae Goloka Red_Hot_Chilli_Peppers Red_de_Area_Local Mercado_Central_Sacachispas_FC Marey-les-Fussey Grevillea_lavandulacea Grevillea_ferruginea Protomelas_labridens Recologne_(Alto_Saona) Prospect_Park_(Nueva_Jersey) Gran_Premio_Bioera Manuel_Coego Rafael_de_La_Hoz_Arderius Microcara_inexpecta Manfredo_III_de_Saluzzo Primera_circunvolución_frontal Louis_Joseph_Ferdinand_Herold Primera_División_yugoslava Realezas Maria_Santisima_del_Rocio_(Malaga) Lusoamerica Raimundo_Saporta_Namias Luis_Valdés_Cabanillas Matalacrán Region_Leonesa Quercales Mercury_Atlas Pu_er Lytta_abbreviata Rafael_Alsua M-408 Línea_A_(Cordoba) Maetkai_Corporation Mercier-Hochelaga-Maisonneuve Los_Tamariscos_(Chubut) Mikiyo_Ohno Miguel_López_Alegria Lupembiense Prosoponoides Reactividad_(psicología) Rascón_de_Okinawa Psicologia_del_arte Migas_de_atun Línea_de_mandatos Prosopium_cylindraceum Maiz_morado_claro Randall_Hansen Radio_Club_25 Recto_(desambiguación) Maltypus_minutulus Manuel_González_Ramos Mediterráneo_Oriental

html map