Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Churriana_de_la_Vega XxxHOLiC Villatarás Warnes_(Subte_de_Buenos_Aires) Yunque_(hueso) Adolf_Stober Woody_Brown Cilento Wilhelm_Freddie Citroen_DS3 Condado_de_Oldham_(Kentucky) Clyde_(Wisconsin) Clasificación_Internacional_de_Enfermedades Château-Larcher Airon-Notre-Dame Comisión_Ballenera_Internacional Conciliacion_de_cuentas_o_conciliacion_bancaria Acanthocreagris_sardoa Chico_(tambor) Children_of_a_Lesser_God Alde Acuífero_23 Vila_Chã_(Vale_de_Cambra) Complejidad_biológica Condado_de_Berkeley_(Virginia_Occidental) Congreso_de_Panama Ciprofloxacina Abilio_de_Guerra_Junqueiro Chris_Harris Citroën_C-Metisse Vichama_(sitio_arqueológico) Abadía_de_Cañas Veillonia Wageningen_(desambiguacion) Albee Zálesíita Christiane_Vera_Felscherinow Comisión_Económica_para_Europa Vila_Verde_(freguesia) Condado_de_Watauga Alcazares_reales Varzea_(Santarém) Ciudad_Cooperativa_Cruz_Azul Abadía_de_Nuestra_Señora_de_Sigena Cis_bituberculatus Zack_y_Cody:_Gemelos_en_Acción Xana_(cantante) Chen_Taijiquan Clavicollis_longicornis Confederación_democratica_de_Kurdistan Yvonne_Craig Abercrombie_(Dakota_del_Norte) Academia_Nacional_de_Grabación_de_Artes_y_Ciencias Academia_Quintana Yemdet_Nasr

html map