Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

León_Cortés_(cantón) Lasson_(Yonne) Joseph_Hillström Liberación Jorge_Rákóczi_I Jefe_del_Estado_Mayor_del_Ejército José_Maria_Rodríguez_Rodríguez_(1871-1946) John_Stevens Lenguas_de_Turquia Junio_de_1958 Instrumento_de_medicion Kongô_Yasha_Myô-ô Jerónimo_Nieto_González Jupilles Juntas_Generales_de_Alava It_(desambiguación) Kircaldy Julian_Sancristóbal Jenízaro Jardín_Botanico_de_Wilhelmshaven K...! La_noche_es_mía Istari Isla_de_san_ambrosio Juan_Manuel_Díaz-Caneja Jacint_Maria_Mustieles Juan_alvarado_y_del_saz Johann_Wolfgang_Döbereiner Instituto_Peterson Jimeno_de_pamplona Koi_Koi_Seven Libor_Kozák Invasión_de_Tibet_por_le_Ejército_Popular_de_Libération_de_China(1950-1951) Linea_(ejercito) Lazing_on_a_Sunday_Afternoon Jose_María_Aguirre_Larraona Jan_Kjaerstad Jenisej Komarovieae Institución_de_la_religión_cristiana La_crucifixión_rosa Kriya_Yoga Konstantinos_Tsatsos Lifestyle J_Félix_Lara_Medrano Iyemoti Instrumentos_Quirúrgicos_en_la_Historia_de_la_Medicina La_casa_de_cera_(pelicula_de_2005) Knud Jesús_Antonio_Sam_López Leptocoma J.B._Weenix Limán_del_Beisug Linux_Libre Jazaros

html map