Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Isabel_de_Borbon_y_Borbón J._R._R._Tolkien_Encyclopedia Isopo_montesino Kulluna_li_l_watan,_li-l-ula_li-l-`alam Lighthouse Jardin_Botánico_Alpino_del_Castillo_Saboya Leduc_(Alberta) Ivan_Mejía Little_Earthquakes José_Juan_Pintó_Ruiz Jueves_de_plata Karlsruhe_(region) Jorge_Garbajosa_Chaparro Jose_María_T._Amezaga_Asensio Kadıkoy Instituto_del_desarrollo_humano Ligue_1_1953-54 Linea_N5_(TUC_Pamplona) Johnson_(Arkansas) Juan_Friso_de_Orange-Nassau James_B._Irwin Jose_Antonio_Ovalle_y_Vivar Jose_González_(cantante) Legends_of_the_Summer Jansenista Jose_María_Guervos_Hoyos LFP_2_División John_Frederick_Kensett Konoplianie_(Raión_de_Ivanivka) Jardin_Botanico_de_Dunsmuir Kirpichni_(desambiguación) La_Chaumusse Johnny_Panic_y_la_Biblia_de_suenos La_Línea_de_la_Concepcion_(Cádiz) Johnnie_Walker_Classic Jerica_(Castellón) Legazpi_Legazpia Ixora_colei Jose_Goñi_(pelotari) Lee_Ha_Nui Julia_Ann Las_Masias_de_Voltrega José_Luis_Coraggio Lancaster_California Jabal_Al-Mukaber_Club Liberal-conservadores Larry_Watson Isaiah_Bowman Leones_UA_Cancún Isidro_Bango_Torviso Julio_César_Pol Instituto_Nacional_de_Previsión José_Antonio_Fernandez_(tenista) Lasiochernes_graecus Lemeea_parvula

html map