Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Velimir_Vukicević Cneo_Fulvio_Flaco Vanguardia_rusa Vilobi_del_Penedes_(Barcelona) Alberto_Cárdenas_Jiménez Congreso_Internacional_de_Botanica Charles-François_Poerson Afectivo Aeropuerto_Milan_Rastislav_Stefanik Zilla_schouwioides Club_Fantastic_Megamix Complejo_II Cinc-68 Wiglaf_de_mercia Acequia_de_Rascanya What_If_God_Were_the_Sun? Abelin Ciudad_de_Méjico Concilio_de_Riga Concesion_italiana_en_Tientsin Chiltepín Volcji_Grad Coffea_vulgaris Agustín_Abarca Colegio_de_Profesionales_en_Informática_y_Computación Villanueva_de_valdueza Ciento_sesenta_y_seis Xilema Cirsium_bracteatum Condado_de_Misisipi_(Misuri) Condado_de_Accomack_(Virginia) Climacoceratidae Cistus_vulgaris_var_crispus Condormarca Concierto_Salzburgo Zonitis_lateritia Con_Con_National Agenda_de_Lisboa Conceição_do_Almeida Academia_Medico_Militar_S.M._Kirov Conciencia_(Religion) Cicero_Public_School_District Yuri_Dmitriévich Charles-Auguste_de_Bériot Confederación_de_Asociaciones_Empresariales_de_Baleares Cleomella Combate_de_zapiga Zonitis_sedilloti Aert_van_der_Neer Climent_Garau_Arbona X_1999 Wayne_Kreklow Confederacion_General_del_Trabajo_(Francia) Villanueva_(España) Cloisonné

html map