Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Espiritual_negro Evacuación_de_Dunkerque Elisabeth_Ackermann_Furtwängler Fauna_del_Tommotiense Eospalax_rothschildi Festival_Internacional_de_Cine_de_Donostia-San_Sebastián_2003 Francisco_Pardo_Piqueras Estación_Diamante Estacion_de_Alfafar_Benetússer Farsetia_ramosissima_var._garamantum FIFA_2014 El_beso_de_Judas_(1954) Floresville_(Texas) Enrique_I_el_Barbudo Euskal_Sozialista_Ekintza Espada_Minish Elliptio_producta Etanoato_de_plomo_(IV) Eduardo_Martinez_de_la_Pera El_balcón_de_andalucia_(isla_magica) Encarnacão_(Lisboa) Filóstrato Formalizacion_de_Backus-Naur Epidendrum_bigibberosum Fernando_Albiero_Bertapelle Estacion_de_Almonaster-Cortegana Escamots_(Estat_Catala) Estacion_de_Malaga-María_Zambrano Escuela_Normal_de_Santiago Euphorbia_celastroides_var_tomentella FarmaLider Fibra_de_boro En_las_montañas_de_la_locura Foucellas Etheostoma_lepidum Esteban_Caamano_Bernal Federación_de_Asociaciones_de_Scouts_de_Espana Esteron Ejido_Pucuato Embalse_de_elche Eparquia_de_Nuestra_Señora_de_los_Mártires_del_Líbano_en_Mexico Fantasia_erotica Epoca_franquista Elisabeth_Burgos Educación_en_Colombia Francisca_Senhorinha_da_Motta_Diniz EuroAirport_Basel-Mulhouse-Freiburg Embraer_202 Estadio_San_Eugenio Eva_(mito_hebreo) Equal-tempered Fermin_Solís Estación_de_Autobuses_de_Logroño Empresas_Carozzi El_dependiente_(pelicula_de_1969)

html map