Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chinchorro_(pesca) Valentín_Jorge Combate_(canal) Zapotenino William_Kentridge Velocidad_orbital Waldo_Mora_Longa Alejandra_Perezlindo Comunicación_politica Adrià_Carmona_Pérez Coendou_prehensilis Ven_aca_regalo_mio_/_En_los_altos_de_Colombia Christmas_with_the_Kranks Wageneria_vitifolia Acumulación_tafonómica Vehiculo_Experimental_de_Seguridad Chihuahueño Agencia_carabobena_de_noticias Comisaría_General_de_Extranjería_y_Documentacion Verderon_común Vuelo_793_de_Lion_Airlines Aeridinae Agustin_Navarro_Zapata Aguililla_canela Aerides_odoratum_subvar_immaculatum Conophytum_minutum_var._minutum Volví_a_nacer Aeropuerto_Alf._FAP_David_Figueroa_F. W.G.Walpers Colegio_nacional_de_san_isidro Villaveta_(Navarra) Comarca_de_Trasmiera Colonial_Heights_(Virginia) Construcción_encajada Watashishosetsu Villa_de_Noves Vatan_(periodico) Abies_falcata Cissus_rhombifolia Condado_del_Grove Condado_de_Cedar_(Iowa) Ahora_Entendí Continental_(desambiguacion) Alberto_Oliart_Saussol Claustro_de_Sant_Benet_de_Bages Acta_de_Constitución_del_Gobierno_de_Transición_Democrática_y_Unidad_Nacional Chernovtsi Acento_principal Vancouver_(Washington) Aeternus Aerenicini Wailly_Beaucamp Ventura_Chumillas Victor_Laguardia Clasificacion_de_CAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1974

html map