Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Folies_Bergeres Filip_Djuričić Elecciones_europeas_de_1989_en_los_Países_Bajos Florentino_García_Martínez Federación_de_Fútbol_de_la_Comunidad_Valenciana Evelio_Ramirez_Martinez Francis_Pagnon Electrolisis Escuadron_Aereo_n_5_de_la_Fuerza_Aerea_Uruguaya Estadio_Marcantonio_Bentegodi Fernando_Irarrázaval_Mackenna Fiesta_en_la_casa_de_Juanin Fiesta_de_los_Agüizotes Escudo_de_República_Srpska Exposicion_Internacional_de_Roma_(1953) Extraversion Eduardo_Cote Exudado_faringeo Etemmu Eucalyptus_melliodora_var._brachycarpa Estadio_Municipal_Parque_Liebig's Fitófaga Epimeteo_y_Pandora Eva_Perón:_la_verdadera_historia Estero_Salado Espectrofotometría Expired Fallotaspidoidea Emma_Rigby Editorial_Códex Fossacesia El_triunfo_de_Galatea Filis_de_Philadelphia El_cuñado_/_Rosalbita Ejemplos_de_funciones_generadoras Euphrasia_rostkoviana Faustino_Sanz_Herranz Francois_Auguste_Sébastien_Tinant Fernando_Soto_(actor) El_pescador_de_cana Estadio_Adriático Euphorbia_corynoclada Francisco_Serrano_duque_de_la_Torre Escandalo_del_Escorpión Edouard_Marçais Evisceración Ekin_Cheng Eduardo_Santamarina Episodios_de_Los_Sábados_Secretos Eusebio_Hernandez_Sola Eupatorium_sophiaefolium Filadelfia_(Calabria) Estación_de_Imperial Formula_1 Estación_Paso_de_los_Toros

html map