Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Criosfera Desmanthus_pratorum Diego_Martínez_Barrio Alfonso_Rapu Cymbidiella_rhodochila Division_de_Honor_Plata_2010/11 Distrito_de_Ostprignitz-Ruppin Alyssum_maritimum_f_argentatum Creighton_(Misuri) Corticiaceae Distrito_de_Surendranagar Deadly_Dozen:Pacific_Theater Definición_ostensiva Amyda_cartilaginea Dampierre_et-Flée Demontre Dallas_City Crack_a_bottle Daniel_Cargnin Cross_Ciudad_de_Haro Amaranthus_cristulatus Copa_Davis_1965 Cuarta_temporada_de_The_Walking_Dead Crataegus_hypolasia David_Ortega_Gutierrez Diocesis_de_Osma_Soria Amapola_peluda Corazón_de_Maria_(telenovela) Eddie_Gaven Alfonso_de_Borja Alexandrita Crazy_in_Alabama Dicearco_(desambiguacion) Diocesis_San_Juan_Bautista_(Calama) Cronología_de_la_ópera_francesa_(1671_1781) Alonso_de_Espinosa David_Nahón Alvaro_Mejia_(desambiguacion) Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1943 Doce_lecciones_de_felicidad_conyugal Cuerda_de_piano Alejandro_Lozano Cuenca_fluvial E._Collo An_American_Carol Doomsday Datos_de_carácter_personal Dhritá_Rastra Ammi_apiifolium Aleurocanthus_marudamalaiensis Eddie Coupé_cloué Copa_de_Oro_de_la_Concacaf_2005 Cryptocoryneae Democracia_Nacional_de_Centro

html map