Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Silvia_Chivás Señorio_de_Valdecorneja San_Antonio_de_Táchira Steinen Tanto_monta_monta_tanto... Sinfonia_No_7_(Dvorak) Tarta_Esterhazy Synsphyronus_dewae Sobresaturación Termas_de_Ain_Doura Suikoden_IV Stupava Spare_Me_The_Details Telefonica_Moviles_Venezuela Sinfonía_nº_8_(Mahler) Sister_Ship Tony_Hawk's_(series) TerreStar_1 Takeru_Kobayashi Santa_María_de_Labiaron Super_Liga_China_2012 Stanley_Richieri_Afonso Schistostemon Theodoros_Zagorakis Silvia_de_Roma Temecula Team_Lamonta Space_Recovery_Experiment Sergio_Monrové Saga_Laxdæla Saint-Pierre-et-Miquelon Teatro_en_Colombia Shchebenozavodskói San_Simón_(queso) Seleccion_de_futbol_de_Tibet Saint_Germain-lès-Buxy Stay_(versión_de_Cyndi_Lauper) Toyotomi_Hidetsugu Tambores_de_copa Saint-Bonnet-Briance Temporal_de_O'Higgins_en_1986 Selección_de_básquetbol_de_Republica_Dominicana Sueña_conmigo_2_(álbum_musical) Seleccion_de_Costa_Rica_en_el_mundial_Sub-17_China_1985 Safi_(Marruecos) Saint-Cézert Team_Telefónica Torneo_Afunor_2012 Thai_International Signo_mas-menos Samuel_Konig Sindicalismo_británico Topsport_Vlaanderen_Mercator Sergio_Olmos Segundo_En_Espanol_(Adamo)

html map