Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leucophrys La_Puente_del_Valle_(Cantabria) Juliet_Stevenson Lachapelle_sous_Gerberoy La_Previere Jefe_Looking_Glass Jovino_Gonzalez_Comesana Las_Rabonas La_mère_coupable Junta_de_Reconstrucción_Nacional Josep_Maria_Bardagí John_Forbes_Kerry Kazanowski Liga_de_Francia_de_Balonmano Jatukai_(etnia) Juan_Gastó Kusibabella Leptapoderus_bintamensis Kleenex Isolobus Linces_UVM Literatura_portorriqueña Juan_Jesús_Bernabé Kovadloff Investigaciones_arqueológicas KISS_(informatica) Laflin Lingasarira Juan_Nepomuceno_Rueda_Rueda La_Torre_del_Valle_(Zamora) Jose_Maria_Laso_Prieto Jose_Rivera José_Joaquín_Prieto_Vial Lautaro_(volcán) Islas_Hermite Isildur Instituto_por_la_secularizacion_de_la_sociedad_islamica Julio_de_brun Lenguas_kwomtari La_violó,_la_mató,_la_picó Instalaciones_de_procesamiento_de_la_estacion_espacial Jean_de_Orleans Institución_Libre_de_Enseñanza_(ILE) Kaze_wa_Fuiteiru Jacques_Alexandre_Cesar_Charles JavaScriptCore Listado_de_yacimientos_paleontologicos Lago_Oich Irán_en_los_Juegos_Olimpicos King_of_Prussia_(Pensilvania) Leiopyxis LittleBand Kill_my_boyfriend_(Canción_de_Natalia_Kills) Jonathan_Alvarez Koshiro_Yūzō

html map