Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

N-401 Parameshwara Partido_de_Almirante_Brown Oxalis_montana_fo_rhodantha Persecucion_republicana Pobre_Pierrot Oberá_(Departamento) Operador_(logica) Porqueres_(Gerona) No_te_des_por_vencido_,_ni_aun_vencido Oxoácidos Pine_Island Pooecetes_gramineus Napoleón_Berreaute Parasphendale_minor Objeto_Volador_No_Identificado Pedro_Miguel_Etxenike Pedrola Palpoxena_latifrons Oreomunnea Podkarpatia Orkoien Parque_El_Virrey Nichiren_Daishonin Pedicellaria_triphylla Obelisco_de_la_Candelaria Parrya_cheiranthoides_var._lanuginosa Por_quien_doblan_las_campanas Pliciloricus_enigmaticus Pejegato_de_Agallas_Negras Oyedaea_lundellii Pornography_(album) Objeto_Messier_M22 Narcissus_longipetalus Osteoartropatía_de_Bamberger-Marie NGC_2366 My_Boy Peliculas_hechas_con_3d_max Osne-le-Val Museo_de_los_Niños_de_Miami Podgorni_(desambiguación) Planta_de_energía_nuclear_Susquehanna Piotr_Tkachov Plaza_de_los_Presidentes_Argentinos_Cordobeses Porfirio_Jimenez Osotspa_Saraburi_FC No_te_des_por_vencido_,_ni_aún_vencido Peace_Sells..._but_Who's_Buying? New_Jersey_Department_of_Transportation Penitenciaria_Apostolica Naomi_Night Narcissus_munozii_garmendiae Neulles Paul_Baloff Numero_de_opus

html map