Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Comité_Nacional_de_la_UCR Victor_H_Krulak Compania_limitada WP:FECHA Cohetes_reforzadores_solidos_(transbordador_espacial) Villeloin-Coulangé Vaux_et_Chantegrue Children,_mother,_and_the_general WP:PNB Club_y_Biblioteca_Ramón_Santamarina Vitrac-en-Viadène Alcancía_(recipiente) York_(Lancashire) Zorzal_maculado Vuelta_al_País_Vasco_1990 Villa_Raiz Viscago_nutans A_A_Ham Zoque_(alimento) Wrightspeed_X1 Cnicus_mexicanus Chronicon_mundi Yasna_Provoste Valencia_Industriales Viacom Aitor_Karanka Yamabe Cocotologia Concepto_de_funcionalidad_conductual Clise Abu_Nars_Fatuh Club_Atlético_Sarmiento Comercializacion_de_la_electricidad Yo_quiero_bailar_(álbum) Contact_Improvisacion Cianoacrilato Acamar Vaqueriza A_CAT Aldealbar Colchester_(condado_de_New_London,_Connecticut) Aeropuerto_de_Plaisance Wolf_Vostell Volkswagen_Tiguan Comunicacion_celular Acalypha_virgata Wyncote Vellerot-lès-Belvoir Codeta Charles_D._Coryell Yitzhak_Navon Charles_Frédéric_Martins Zampoña Alboíno Chateau_Libertador_Residence

html map