Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Müsli Palacio_de_Beiteddine Ophrys_di_stefani Overman_Committee Ora_ito Ochlocknee_(Georgia) Myricaceae Oscar_Cruz_Lopez Otolelus_atomus Poema_de_Erra Partido_Catolico_Nacional Polymorphinoidea Ophrys_×_gauthieri_nothosubsp_fenarolii Parachaeturichthys_ocellatus Nueva_Zelanda_en_la_Copa_de_las_Naciones_de_la_OFC_2000 Pepe_Martínez_Sancho Myobroma_alatavica Plan_«IPT» Nakivubo_Villa Palacio_de_Sobrellano_o_del_Marques_de_Comillas_capilla_panteon_y_parque_segun_su_primitivo_perimetro No_voy_a_llorar Persquen Peperina_(álbum) Payra_sur_l'Hers Paul_Maxime_Nurse Músculo_bíceps_crural Otavio_Lourenço Nokia_Pure Poniente_(desambiguacion) Pachynocarpus Partido_Comunista_del_Perú Myiobatrachidae Potamotherium Potentilla_cacerensis Pablo_Morillo Optimo_climatico_del_Holoceno Oceano_Glacial_Ártico Paladín_de_almas Philip_Langridge Península_de_Salento Oxyopsis_festae Oscar_Lorenzo_Fernández Pedro_Jose_Ramírez_Codina Piedra_negra_de_pesimonte Porto_Real Política_Agrícola_Común Paridad Musō_Jikiden_Eishin_ryu Pinilla-Ambroz Pastoral_Bible Panax_americanus NA-700 Osservatore_Romano OMCT Peralta_(Uruguay)

html map