Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Globos_de_Oro_1989 Río_Lèze Robot_(Doctor_Who) Tu_Solo_Tú Fuinur Ribes_alpinum_subsp._lucidum Municipio_de_Benito_Juarez_(Zacatecas) Gallocresta_común Unión_Nacional_(España,_1979) Fundación_de_Economia_y_Estadística Frente_de_Liberación_Nacional_(FLN) Físicoculturismo Tàrbena_(Alicante) GNU_FDL Rio_Ponoï Rising_sun Frontera_franco-Española Iglesia_catolica_ítalo-albanesa Robert_Kemm Gb32 Municipio_de_Big_Lake_(condado_de_Misisipi,_Arkansas) Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Días_en_Portugal Ilalo Ryokuchi_Shokubutsu_Jikkenjo Iglesia_de_Santa_María_la_Blanca_(Sevilla) Trébole_blanco Río_Mali_Kirzhach Ganaderia_en_el_Imperio_Inca Glossochilus Galeria_de_los_Espejos George_Weiss U_D._Vall_de_Uxó Fush_Yu_Mang Infierno:_Canto_Decimocuarto Genclerbirliği_Spor_Kulübü Ruta_F_962_G Municipio_de_Pine_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) Universidad_de_Delhi Fuga_de_cerebros_(desambiguación) Trichuriasis Municipio_de_Liberty_(condado_de_Cherokee,_Iowa) Murmashi Ignacio_Gonzalez_Díaz Rio_Ankara Upeneus_taeniopterus Municipio_de_Montgomery_(condado_de_Le_Sueur,_Minnesota) Tsuka Municipio_de_Grant_(condado_de_Stone,_Misuri) Galerosastra_multimaculata Franquevielle Up_All_Night_Tour Uatumã Rhinosimus_morishimai Richard_Conrad_Schneider Tröbitz

html map