Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

The_letter_(película_de_1929) São_Felipe The_Land_of_Painted_Caves Santo_André_(São_Paulo) Tesoro_de_los_quimbayas Sindrome_de_Guillaine_Barre Sérignan Saint_Denis_de_la_Reunión Tim_Renwick Torneo_Íscar_Cup._Memorial_Pedro_Sánchez_Merlo Tales_of_the_Jedi_Sith_War The_Death_and_Life_of_Charlie_St._Cloud Sakpata Starrcade_(1988) South_Shore_(Kentucky) San_Constancio_de_Perugia Suyu Stravaganzza Third_Stage Salarrué The_Saturdays Tom_and_Jerry Serradilla_del_Llano_(Salamanca) The_Gnome Salvador_Sánchez_Terán_Hernández Se_acabó_el_pastel Spanish_Players_2 Sergio_Marclay Tamarix_pentandra Sierra_Blanquilla_(Málaga) Theopompa_tosta Sportivo_Del_Bono Saint-Germain-Lembron Take_a_Bow_(canción) Taxi_(pelicula_de_2004) The_Cheetah_Girls_Soundchek Salud_mental Shaders_Unificados Thief_of_time Tracht Semezies-Cachan St._David's_Hall Terremoto_del_norte_del_Perú_de_2005 Shivachevo Salsola_tragus_subsp_iberica Semir Softswitch Tañedor_de_lira_de_Keros Thézac_(Charente_Maritimo) Serta_(freguesia) Termoconformado Tavernes_de_Valldigna Secuestro_de_niños_aborígenes_en_Australia San_Fernando_(Bolívar) Spinetto

html map