Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Batrachoseps_diabolicus Calle_Birger_Jarl Cereus_blanckii Carapelle_Calvisio Cambita_Garabito Brachyderea_biennis Cerveza_Kraken Buceador Can_Cerbero Brezoi Beach_Boys_Party Call_Waiting_(capítulo_de_Prison_Break) Biología_celular Barra_do_quarai Cementerio_del_Monasterio_de_San_Jorge Bazian Benoit_Trémoulinas Bignonia_coccinea Bao'an Casa_Militar_de_Alfonso_XIII Catedra_Miguel_Sanchez_Mazas Capitulos_de_Nabari_no_Ō Casita_del_Principe_(El_Escorial) Capítulos_de_El_Puno_de_la_Estrella_del_Norte Bandera_del_Cantón_Babahoyo Begona_Basauri Carlos_María_Cortezo_y_Prieto_de_Orche Carabacera_de_cabellos Beatriz_pagés_rebollar Ballooning Catalizador_de_Adkins Bottrop_Kirchhellen Campeonato_europeo_de_bádminton_de_2000 Casandro_de_macedonia Bartolome_de_Arzans_Orzúa_y_Vela Bergantín_Riobamba Belvedere_di_Spinello Baptorhachis Capitán_Hook Cañón_Paixhans Caballucos_del_Diablu Central_Nuclear_de_Fukushima_Daini Bulldog_Ingles Castillo_de_la_Raya_Torre_de_Martín_Gonzalez_(Monteagudo_de_las_Vicarías) Bahia_de_Lamon Bosque_petrificado_de_Puyango Baix_Penedès_/_Bajo_Penedés Bicheno_(Tasmanie) Cantón_de_Meaux-Nord Basílica_de_zapopan Barbas_de_viejito Caliechthrus_leucolophus Catedral_del_Cristo_Salvador_(Moscú) Centro_de_Educación_Ambiental_Puente_del_Perdón Bierzo7

html map