Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.laboro.pod-estonia.boleslawiec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.minimis.pod-estonia.boleslawiec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.prosequendum.pod-estonia.boleslawiec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda_1971 Kingdon-Ward John_Batman L'Alqueria_de_Coton Julio_César_Toresani Joaquín_Lluch_y_Garriga La_leyenda_continúa Jesús_M._Ferreira_(Jefe_Politico) International_Cactaceae_Systematics_Group Literatura_en_yakuto Liberales_y_Democratas_Flamencos Jacques-Paul_Migne Lenguas_tallán_sechura Le_Duc_Tho Las_Llosas Jardin_botanico_Ca´a_Pora La_Gaceta_Regional Jeronimo_Garcia_de_Quinones Joseph_Jules_Francois_Felix_Babinski La_decapitacion_de_San_Juan_el_Bautista Las_rinde_el_sueno Isaak_Yaglom Julien_Ielsch Juárez_(desambiguación) Ivan_Ujov José_Luis_Rosua Laguna_Ébrié Instituto_de_Botánica_Darwinion Jesus_Hernandez_Cifuentes La_primera_y_ultima_comunion Jose_Rodriguez-Medel_Briones James_"Sawyer"_Ford Jose_García_Siñeriz_y_Pardo-Moscoso Konami_Computer_Entertainmet_Japan Lancia_Theta Laserpitium_angustifolium Lenguas_de_Andorra Julio_Cesar_Tello International_HKD_Federation Lepturus_incurvatus Julia_Martinez Liga_de_fútbol_de_Baradero Instituto_Geológico_y_Minero_de_España Jose_Ruiz_Sanchez Lago_Fianga Las_aventuras_de_Gaby,_Fofó_y_Miliki Junkers_J_1 Jozsef_Eotvos Instituto_Internacional_de_Tecnologia_y_Economía_Apícola Lenore_(desambiguación) Jack_O'neill Lat_ett_ljus_få_brinna Libertad_condicionada Kristina_Rose Jose_Luis_Márquez_León

html map