Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_ambiciosa_(pelicula_de_1955) Joaquin_Vargas Jardin_Botanico_de_la_Universidad_Georg_August_de_Gottingen José_de_Selgas_y_Carrasco Jarrell_(Texas) Jean_Hay José_María_Piñar_Miura La_Llotja_de_Lerida Iñaki_Eizmendi_Basarri Laodice_de_macedonia Lacmellea La_estela_de_Mesha Joan_Almedilla Jose_Nicolas_de_Azara_(Anton_Raphael_Mengs) José_Nasi La_novicia_rebelde_(musical) Lithraea_brassiliensis Islas_Estelas_(Portugal) La_Chaussée_(Sena_Maritimo) Isis_sin_velo Juan_domingo_de_la_cruz José_Maria_Herran José_Maria_Morelos_y_Pavon Jimmy_Garrido Kid_Koala Lates_calcarifer Joaquin_Espin_y_Guillén Jaime_Marquet Jesús_María_Ramon_Valdez José_Antonio_Echebarrieta Kaiping Liga_Mediterranea_de_fútbol Kostrzyn_(voivodato_de_Mazovia) La_Señorita_de_Trevélez Jose_Perez_Martinez Larix_gmelinii_var._japonica Leucojum_hyemale La_sequia Juan_Samudio Litoria_longicrus Justicia_marrubiastrum Jean_Pierre_Serre La_cucaracha Lady_Penelope_Creighton_Ward Kalol_INA Ixquick Juderías Kailua_Kona_(Hawai) Javier_Villafañe Jacob_Rathe Klamath_Falls La_Campiña_(Sevilla) Jémez_Springs Lista_de_capítulos_de_Transformers_Energon Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012

html map