Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hadchit Groschen Asterogyne_martiana Andwil Angeln Guerra_de_la_Sucesion_Espanola Ataque_del_Almirante_Nelsón_sobre_Santa_Cruz_de_Tenerife Henri_Tauzin Arlanza_(vino) Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1900_-_Salto_triple_sin_impulso Hist._Soc._Roy._Med. Apis_nigrocincta Apeadero_de_Aveleda Awk_(Unix) Asilis_laeviuscula Guerra_civil_palestina_(1947-1948) Grupo_fotográfico_Les_XV Antigua_y_Barbuda_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Londres_2012 Axel_Gustafsson_Oxenstierna_af_Sodermöre Mosè_Giacomo_Bertoni Halcón_Oscuro Hondarrabi_zuri Ankaran Mortician Answer_That_and_Stay_Fashionable Aula_magna_de_la_universidad_de_la_habana Antoni_Alemany_Cladera Arquites_de_Tarento Most_Requested_Hits Autómata_móvil Arquitectura_del_Subte_de_Buenos_Aires Gustavo_Bobadilla Aveize Hycleus_postbioculata Antimundializacion Hiroshi_Ōtake I_Distrito_Electoral_Federal_de_Zacatecas Hilton_Clarke Ancusa Msn_Groups Mosca_tse-tsé Artilleria_autopropulsada_M109_Howitzer António_Francisco_Cardim Antologia_(álbum_de_Violeta_Parra) Anna_Christie_(obra_de_teatro) Hieraciinae Anónimos Ano_784 Astragalus_pseudoxytropis Hypnum_molle_var._alpinum Angel_Carballeira_Rego Azcona Arrayán Monoptera_filifolia Autopista_hacia_el_cielo

html map