Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Watronville Competencias_basicas_de_la_Educación Clasico_del_fútbol_boliviano Aeropuerto_Internacional_de_Aden Cocina_irlandesa Club_Deportivo_Ormazabal Coculina Condé-les-Herpy Virgen_Peregrina Yaroslavka Contacto_(programa_de_televisión) Vins_sur_Caramy Conspiracion_de_los_iguales Abraham_Storck Aeropuerto_de_bangoka Condado_de_Pulaski_(Kentucky) Wladyslaw_Reymont Coliseo_Alvaro_Sanchez_Silva Valle_de_josafat Zepherina_blumenensis Climax Cologno_al_Serio Watsonia Clemente_Fernández_Sarela Circuito_de_Portimao Achillina_bo Ajen_Yohl_Mat Valdecorneja Yak-41 Washington_(Tyne_y_Wear) Chiquilistlan Aeropuerto_Internacional_Gral_Heriberto_Jara_Corona Villacidro Aceleracion_de_la_expansión_del_Universo Vaux-Montreuil Condado_de_Orange_(Carolina_del_Norte) Willow_Springs_(Wisconsin) Colículo_superior Comite_Patria_y_Soberania A_E_van_Wyk Vsevolod_Bagno Comedia_en_vivo Aeropuerto_Internacional_Johan_Adolf_Pengel Vizcondado_de_Moreaga_de_Icaza YZ_Canis_Minoris Ventura_Chumillas Victoria_Eugenia_Fernandez_de_Cordoba_y_Fernandez_de_Henestrosa Agoniella_sonani Comunidad_catalanica Villa_Maria_(Buenos_Aires) Concertación_Ciudadana Christian_Lell Congresos_del_PP Vino_de_Cigales Acusticosas_(album)

html map