Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Estación_Bally's_/_Paris_Las_Vegas Estadio_Oleksiy_Butovskyi_Vorskla Extrusion_en_frio Estacion_de_Honduras_(Vitoria) El_día_de_manana Euromaidán Estación_Presidencia_Roque_Sáenz_Peña Emisora_radial Fran_Striker Fidel_(Aida) Flotación Estacion_de_Urgell Elecciones_presidenciales_de_Colombia_de_1930 Federico_Salmón_Amorín Elecciones_luxemburguesas_al_Parlamento_Europeo_en_1979 Folloso Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1976 Frangula_saxatilis Emblema_nacional_de_Papúa_Nueva_Guinea Fase_geometrica Eureka_Union_School_District Ewald_Alfredo_Favret Fabián_Bielinsky Enric_Sagnier_i_Villavecchia Espejismos_(álbum_de_El_Otro_Yo) Estacion_Hakaniemi Eugenia_deltoidea Falacia_del_centro_de_atención Erase_una_vez_(TV) Estacion_de_Requena-Utiel Francisco_de_la_Vega Fernando_de_Valdes-Salas Eduardo_Barraza_(director_de_cine) Experiencia_extracorporal Enoplotrupes_yunnanus El_hombre_mediocre Enrique_Nalda Federico_Salas Ernesto_Chao Emilio_Gomez_Nadal Euphorbia_capitosa Enana_Elíptica_de_Sagitario Facultad_de_Ciencias_Economicas_(UNNE) Fermin_Palma_Rodriguez Efebo_de_Maraton Flines_lez_Raches Fabián_Dobles_Rodriguez Estacion_Bresser-Mooca Flautín Foro_andaluz_de_la_familia Elena_Vladímirovna_Romanova Estación_de_Etxebarri-Norte Estreptocinasa Florian_Sénéchal Felix_Morga_Rocandio

html map