Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Heineken_Cup_2005-2006 Ashlee_Simpson Art_film Asphodelus_albus_subsp._ramosus Arruiz Mnemic IQ_(banda) II_Imperio_Aleman Angulema Mount_Rushmore_National_Memorial Augusto_Barcia_Trelles Astragalo_de_Caistor_by_Norwich Ano_50 Angeles_Amador_Millán Hato Huneodara Análisis_Cuali_Cuantitativo_Comparado Artiom_Ivánovich_Mikoyán Hapoel_Petaj_Tikva_FC Hypericum_webbianum Mirrormont_(Washington) Grua-boy_de_medianoche Homaranismo Antíoco_I_Theos_de_Comagene Hermanos_Amunátegui Hispano_brasileños Historic_American_Engineering_Record Arosa_(Guimarães) Hennepin_County_Public_Library Aseroë_rubra Argentina_(Seleccion_de_futbol) Humaita_(Dpto._Ñeembucú,_Paraguay) Hércules:_Sus_viajes_legendarios Hisopo Guayacán_(Puerto_Rico) Multiplexacion_por_division_en_el_tiempo_de_sicronia Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_62_kg_masculino Idioma_fulniô-yatê I._N._E._S. Aquilegia_vulgaris_subsp._nevadensis IMVU Hannibal_the_Conqueror Holstein_(desambiguacion) Mirando_al_mar_(canción) Ar_Mor_Bihan Anatoly_Shcharansky Henri_Derycke Haití Gyeran_jjim Horn_Hill_(Alabama) Angel_Elias_Romero Montanés_(idioma) Hospital_San_Mungo Aszár_Neszmely Angel_Serafín_Seriche_Dougan

html map