Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Príncipe_Álmos Maksima_Gorkogo_(Krasnodar) Płomieniec Medallon_con_el_busto_de_Eros Lost_&_Found_(1961-62) Puzieux M.C.D. Manteola_Petchersky/Sanchez_Gomez/Santos/Solsona/Viñoly Prissé Mikael_Antonsson Marin_Čilic Mendaro_(Guipúzcoa) Gran_almacén_histórico_(Friburgo_de_Brisgovia) Prerrománico Louresse-Rochemenier Michael_Shannon Miembro_del_Gobierno Matanza_de_Tarpellanca Raix Ragnar_Östberg Los_pretentios Magna_cum_laude Puebla_de_Lillo_(León) RZhD Gonyleptoides_acanthoscelis Gortina_de_arcadia Memoria_(album_de_Erreway) Grand_Central–Calle_42_(42nd_Street_Shuttle) Psittacula_wardi Los_motorratones_de_marte María_Eugenia_Molinari Michel_Krasna Pro_Evolution_Soccer_5 Potomana Mashan Quini_Álvarez Mecia_Faustina Gran_Via_(Zaragoza) Medalla_de_Buena_Conducta Majorette_(desambiguación) Gran_Enciclopedia_Navarra Ramón_de_la_Cavareda_Trucios Luis_Fernando_Saura_Martínez Locomotora_diésel-eléctrica Mil_en_rama Manuel_Iturra Gran_Esposa_Real Microsauria Luana_/_Cobreces Raul_Losánez Quoth Malmö_Aviation Mercedes-Benz_Clase_S Gran_ruta_de_la_seda Mazières-Naresse

html map