Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Son_de_la_negra The_Calhouns Temblor Surrey_(Colombia_Británica) Saltillo_(Pensilvania) Silvia_Risko Sébastien_Lareau Silly-en-Gouffern Toma_de_la_habana Taifa_de_Calatayud Superjúpiter Tomás_de_Ávila Santa_Eufemia_(España) Thorong-La Séwé_Sports Star_Trek_VII:_La_proxima_generacion Tiburón_cobrizo Santa-Reparata-di-Moriani Soliman Semana_Santa_de_Zamora Súper_amigos The_Very_Best_Of_Todd_Rundgren Telekom_Malaysia_F.C. Torre_Soyembika Sixto_Jauregui Sunset_Boulevard Sello_del_presidente_de_los_estados_unidos Saint-Andre-de-Lidon Santa_Engracia_de_Loarre Sapium_guaricense Spring_Hill_College Síndrome_de_turcot_tipo_2 Trecén Seleccion_de_futbol_de_Países_Bajos Seleccion_de_basquetbol_de_Líbano Salter Tabla_periodica_de_Mendeleyev Tol_harubang Sokołowo_(condado_de_Ciechanów) Subhadrá Submarinos_Ohio Salvame_(cancion_de_RBD) Souleymane_Diawara Templo_de_anchorage Torremejía Santa_Ana_(canton_Manabi) Selección_nacional_de_futbol_de_Costa_de_Marfil The_Outsiders_(pelicula) Senorita_Antioquia Tercer_Pacto_de_Familia San_Martin_(ciudad_Argentina) Torsion_gástrica Supersimetria Thierry_Dusautoir Tokiko_Iwatani

html map