Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fernando_Monzonis_Mozas Euro_ncap Encaje_(desambiguacion) Era_Tenpyō_Kanpō Era_Genroku Elecciones_parlamentarias_de_Zimbabue_de_2000 Estación_Anhangabaú El_cuerpo_(cuento) Estadisticas_Demograficas_de_los_Tarahumaras Fabri_González Fragata_Clase_Alvaro_de_Bazán Euchirinae Esmeralda_Cardenas_Sánchez El_blog_de_la_Fena_(album) Emily_in_Wonderland Emiliano_Romanolo Elecciones_al_Parlament_de_Catalunya_(1984) Edulcorante_no_refinado Estadio_Municipal_de_Balaídos Estacion_de_Caldes_de_Malavella Estación_de_Gata_(TRAM_Alicante) El_Hierofante_(Carta_del_Tarot) Estacion_Terminal_de_Ómnibus_de_Neuquén Encinas_(Segovia) Estación_Ingeniero_Castello Etelfay Eppenberg_Wöschnau Foro_Español_de_la_Familia Estación_terrena_transportable Federico_Lanzillota Elba_Picó Erase_and_Rewind Escudo_de_gerona Escuela_de_Policía_(desambiguación) Exposicion_Iberoamericana_de_Sevilla_(1929) Fallen_Angels_(película) Etica_Utilitarista El_teniente_Blueberry Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1977 El_plano_de_Ali_gusa_no Fiebre_hemorragica_de_Marburg Feliciano_Bejar_Ruiz Familia_de_motivos_tripartitos Enel Fisioterapia_Respiratoria Francisco_Javier_Angel Estación_da_Luz Eighteen_Visions Francisco_de_Solis Egoísmo_psicologico Estación_aeronaval_del_Río_Patuxent Estación_Río_Tala El_burdel_filosófico Franciscanas_de_la_Purisima_Concepción Fear_Factor

html map