Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hietómetro Moneda_alternativa Hyalinobatrachium_fleischmanni Arteria_del_agujero_rasgado_posterior Géza_Gardonyi Haverfordwest Heribert_Boeder Haz_de_varas Guillermo_Dávila_5 Arboreto_conmemorativo_de_Itha_T._Krumme Apogon_posterofasciatus Mosfilm HD_142267 Guido_Boloñes Asociación_Nacional_Danesa_de_Gays_y_Lesbianas Monanthella Iadava Asedio_de_la_fortaleza_de_Fuenterrabia_(1521-1524) Apgar:0 Guillermo_III_de_Sicilia Augusto_P_Hiriart Anarquismo_en_Polonia Ateneo_de_México Antonin_Procházka André_the_Giant Mortadelo_y_Filemon_El_oscar_del_moro Monte_Cunningham Augusto_Leguía_y_Salcedo Aporoptychus Auteuil_(Oise) Athamanta_pyrenaica Automobiles_Gonfaronnaises_Sportives Asamblea_de_Córdoba Guzolândia Andres_Avelino_Caceres_Dorregaray Attack_of_the_Killer_Tomatoes Heterótrofa Arismendi Momordica_grosvenorii Historia_de_las_doctrinas_políticas Herebeald Andés Hiereoblatta Hitoshi_Ashinano Anos_2150 Monstruo_(desambiguacion) Heineken_(desambiguación) Mitología_muisca Arco_Voltáico Asociación_técnica_espanola_de_refrigeración_y_climatización Monster's_Ball Hymenocallis_senegambica Halloween_H20:_20_anos_después Arroyo_de_Cuellar Misiones_diplomáticas_de_Filipinas

html map