Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Krumbach_(Suabia) KW/h Lista_sobre_la_corrupcion Lenguas_harakmbet Joseph_Nye Lex_de_bello_indicendo Lista_de_reyes_de_Macedonia Limma KV_182 La_Risa_(revista_de_Editorial_Marco) LMG_F Jose_Aílton_da_Silva Jean_François_Rozier Lirio_de_agua La_Florida_(Chile) Leandro_Javier_Díaz Lanne_en_Baretous Kwazulusaurus La_Albergueria_de_Argañan_(Salamanca) La_Traca Jardín_Botánico_La_Manigua Leopoldo_estrada_moreno It's_Christmas_in_Canada Jesus_Ramírez_Stabros Jose_Miguel_Arroyo_Joselito Laurus_quixos John_Romita,_Sr. La_Sofia Liga_Argentina_de_Hockey_sobre_Patines_–_Serie_A1 Jusivo Instituto_de_urbanismo_de_lyon Kamov_Ka-226_Sergei Invasion_de_Afganistan_por_la_Union_sovietica Instituto_Escuela José_Maria_Calvino José_Manuel_de_Aizpurúa Ley_de_Bradford José_Jaikel Jose_María_Gironella_Pous JuK Isla_Chañaral Lis_Sintes La_mansión_Wolfberg Johann_Nepomuk_Hummel Lights_and_Sounds José_Manuel_Casany Isohogna La_fiesta_nacional_(canción) Instituto_Ross_del_Trauma_Psicologico La_tierra_purpurea José_Rodriguez_Aldea Jason_Andrew_Varitek Konarzewo_Slawki Julián_Kmet José_Mauricio_Nunes_Garcia

html map