Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mouvement_patriotique_de_Côte_d'Ivoire AutoIt Guillermo_Bauer Aprendiz_de_Jedi Huevos_rellenos Arenaria_conimbricensis Hasta_no_verte_Jesús_mío I_Was_Born_To_Love_You Arco_del_almirantazgo Hippocrepis_multisiliquosa_var._ambigua Monolene_maculipinna Arroyo_ibirá_ocay Modelo_atomico_de_Thomson Mrs._Dash Hayashirsha Annales._Economies,_sociétés,_civilisations Guenechen Archipielago_de_la_Magdalena Moraza Arvicanthis_nairobae Awa_o_Awa Movimiento_Activista_Pedofilo Mosaico_montano_de_selva_y_pradera_de_zimbabue_oriental Hipobasita Guillermo_Salas Arular Hasta_el_viento_tiene_miedo_(2007) Antonio_Gutierrez_y_Galleguillos Artemisa_comun Molar_(desambiguación) Angulacion Arnoseris_minima Artes_visuales_y_diseno Antipatron_de_diseno_AbstractionInversion Herba_balonera Mount_Shasta Haemaria_discolor_var._dawsoniana Hubert_Ponscarme Hypsiboas_goianus Asociacion_Española_de_Nomenclatura,_Taxonomia_y_Diagnostico_de_Enfermeria Apogon_apogonoides Historia_de_las_Américas Huipil Andreas_Haider_Maurer Hipposcarus_longiceps Anna_Fedorova Monarquias_africanas Hno._Leon Guillermo_Collazo_Tejada Ministerio_de_Información_y_Turismo Montils Miss_Paraguay_2007 Awaji Monasterio_de_San_Martin_de_Villaviciosa HNF1A

html map