Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sistema_Comstock-Needham Selección_nicaraguense_de_futbol Tomane Toponimos_de_Marruecos South_McLean_(Dakota_del_Norte) Saint-André-en-Morvan Skoliostigma Shadows_between_the_sky Sid_Wilson Thymelaea_tartonraira Sedevacantismo Subtierra Tollo_(pescado) Termas_romanas_de_Lecrin Tiso_lancearius Senecio_trineurus Slideling Tepezala_(municipio) Soccer_Dog:_European_Cup Succinea_chittenangoensis Santa_Terezinha_do_Tocantins Transcripción_inversa Silvestre_González Termoelectricidad Terry_Melcher Thysania_agrippina Sutamarchan Simbolo_matemático Soconusco_(Veracruz) Solar_City Tratamientos_sin_sangre Tody Tephrocactus_molinensis Tom_Burns_Maranon The_Very_Best_Of_Jethro_Tull Selección_de_futbol_de_las_Antillas_Holandesas Toni_Doblas Selva_lluviosa_tropical Synallaxis_macconnelli Senecio_makineanus Santa_María_(Colombia) Tilsit Tinola Salih_Ucan T_Pain Terremotos_en_Guatemala Sierra_Engarceran_(Castellon) San_José_(Quebradillas) Stenurella_vaucheri The_festival_of_Living_Art Tawitawiinae Tejido_parenquimático The_Magic_Roundabout_(película) Samus Sotis

html map