Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Camara_Gesell Caja_de_ahorros_y_pensiones_de_barcelona Carex_firma_f._longipedunculata Bienio_rojo Batalla_de_Cabala Calomicrus_mainlingus Baria Carex_diandra Bradley_Edwin_Guzan Carmen_Boullosa Castilla_(Chamartin) Carreteras_de_ecuador Campeonato_Mundial_de_Futbol_de_1974 Bothrops_neuwiedi_diporus Benalauría Chalo_Panamá Benvenuto_Rambaldi_da_Imola Canna_compacta Bf_109G-6/AS Cayo_Julio_Cesar_(desambiguacion) Black_Night Cas_Català Casa-fuerte_de_El_Campillo_(El_Escorial) Año_Geofisico_Internacional_(1957-58) Castillo_de_curiel_de_duero Bibliografia_de_Jethro_Tull Castillo_de_Biscarri Cesare_Cremonini Bandera_de_Caquetá_(Colombia) Battlefront_II Barabajagal Canon_AE_1 Carlos_"Cafe"_Martínez Castillo_de_Perote Chamicero_rubicundo Cendea_de_Ansoain Brodre Barakaldo_D.F. Campylocentrum_pauloense Castígame_(album) Causa_común_y_causa_especial Bṛhadaraṇyaka Campo_de_concentración_de_Crveni_Krst CIE-10_Capitulo_I:_Ciertas_enfermedades_infecciosas_y_parasitarias Cefala_Diana Cañamo_silvestre_acuatico C-estrella-Álgebra Batalla_de_Alam_el_Halfa Calle_Lorimer_(línea_Jamaica) Carregal_do_sal Bairro_Alto Cementerio_Anglicano_(Málaga) Camargo_(ciudad,_Chihuahua) Catalina_Aristizábal Centro_Comercial_Perisur

html map