Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Periodo_de_semidesintegracion Occagnes Mustafá_III Pelagia_Mendoza Perfusion_miocárdica Orectolobiforme Plaza_de_la_Escuela_de_Cristo_(Sevilla) Nódulos_de_Lisch Nicolás_San_Juan On_the_Sunday_of_Life_. Mármara Octopus PatoAventuras,_la_película Ostras Pingelap No_sera_igual Paulina_Núñez_Urrutia Oncidium_pulvinatum_var._minarum PATH_(informática) Oruguero_papúa Playa_de_Monsul Nino_Jesus_de_Praga Novoivánovski_(Gulkévichi,_Krasnodar) Pamborini Pedro_Bórquez_Oberreuter Peva_(Moimenta_da_Beira) Ormaiztegui_(Guipuzcoa) Nightwolf Palácio_Farroupilha Paul_W._Fairman Partido_Comunista_de_la_URSS Objetos_matemáticos Porpax París_Niza_2007 Musica_popular Pentium_IV Más_vale_tarde_(late_show) Pochi Musica_caribeña Nordlink OGLE_TR-113 Müstair Palomonte Polemonium_pulcherrimum Pagalo_antartico Orbayu Neville_Longbottom Niculae Pemon_(etnia) Parroquia_de_Saint_David_(Granada) Parque_nacional_Eurobodalla Partido_Socialista_de_Galicia Phyllomedusa_venusta Pingüino_de_El_Cabo Niau

html map