Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pedro_Camus_Perez North_Forest_ISD Más_dura_será_la_caída Patrimonio_Neto Orbey Papa_Clemente_XII Paco_González_(desambiguación) Partido_popular_de_baviera Parque_nacional_Talampaya Museo_de_Bellas_Artes_(Boston) Piolin_de_Macrame Piramide_(Geometria) Neutralidad_de_la_red Parroquia_de_Saint_Joseph_(Dominica) Porphyroglottis_maxwelliae Patrimonio_mundial_de_la_UNESCO Pakicetus_inachus Nemesis_3:_The_Eve_of_Destruction Pleasant_Dreams Nevins_Street_(IRT_Eastern_Parkway_Line) Oruro_Royal_Club París-Roubaix_1967 Ontinyent_Club_de_Fútbol Pino_pinea Plaza_Plateros Orquesta_club_Virginia Perica_Radić Natsume Papa_Leon_XI N_C Paphiopedilum_topperi Nuestro_Ruiz_de_Padrón._La_isla_transparente Obús_(proyectil) Parque_Nacional_de_Redwood Pluvioso Paul_W_S._Anderson Nesopupa_dispersa Orquesta_Sinfonica_Alemana_de_Berlin Ojos-Albos Peredo_da_Bemposta Orzola Niko_Kovac Partidario Parigné-l'Éveque Philodendron_laciniatum_var._palmatisectum Parque_nacional_Las_Victorias Nuestra_Senora_de_la_Nube Odocoileus_curassavicus Peninsula_de_Yampupata Nicholas_Clay PR:CE Newport_(desambiguación) Phymatidiopsis Picoloro_de_Webb Music_from_the_motion_picture_Watchmen

html map