Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Liberty_(1881–1908) Jeff_Townes La_Disperazione_di_Fileno Las_siete_y_media José_Javier_Abella_Fanjul Isabel_de_burgh La_Luna_(álbum) Isla_del_Castro John_Barclay LibriVox Literatura_de_Gales Jacques_Ferrand José_Antonio_(canción) Jerónimo_de_Gandara Leah_Goldberg Lithium_(Misuri) Juan_José_Gerardi Kaj_Birket_Smith Jardín_Botanico_Atlantico_de_Gijon Jaime_Roig_de_Diego Institucion_Educativa_Emblemática_Coronel_Bolognesi Lita_Ford Ley_cero_uno_de_Kolmogorov Larca_hispanica La_revolucion_no_sera_televisada Jorge_Herrera José_Luis_Ramos Juego_de_mazmorras Kaus_Meridionalis Juan_Luis_Guerra_y_440 Las_Barreras_(El_Rosario) Juan_de_Prades La_Banda Juan_Manuel_señor_de_Belmonte Johansson Intermix_Media Junko_Takeuchi Lightning_Bolt_(banda) Ivan_Moro_Fernandez Lala_Satalin_Deviluke Lengua_somali It's_my_time Ley_de_Medidas_de_Protección_Integral_contra_la_Violencia_de_Genero Jenaro_Gajardo_Vera Jose_Fernando_Isaza La_nariz_de_cleopatra Jeanne_Hébuterne Lagnasco Job_for_a_cowboy José_Desiderio_Trias Leucomphalos_brachycarpus Jodoco_Ricke José_Antonio_Bottiroli Laredo,_Texas Invasión_musulmana_de_la_Peninsula_Iberica

html map