Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jason_Everman Isla_Espíritu_Santo Instituto_de_Derecho_del_Espacio_y_de_las_Telecomunicaciones Kim_Wilde José_Alberto_Mendonca_Paulino Joan_Herrera Lithocarpus Joane Jill_Kelly Leon_Arena Jesús_Moncada Josep_Calassanç_Serra_i_Rafols Joaquín_María_Bover_i_Rosello Karsthia_carniolica Instituto_Ludwig_Von_Mises Linea_Castellbisbal_/_El_Papiol_Mollet José_Jiménez_Fernández Johnson_(desambiguación) Johann_Goethe Libertad_negativa Lilburn_(Georgia) Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2008_2009 Kemp_(Oklahoma) Jade_Raymond Jose_Manuel_Perez-Aicart José_Antich Juan_santamaria Joerg_Guido_Huelsmann John_St_John Lat_Krabang Kozlowski Juan_Moreira_(pelicula_de_1948) Leopoldo_Reynoso_Díaz Kumhari Intimidación Jesús_Monzon_Reparaz Leo_Sujatovich International_Federation_For_Family_Development Juana_Bormann Isopropil_metil_cetona Leszek_Kołakowski La_Taillee Juan_G_Bazan Jaeger-LeCoultre Joan_Goula Juan_Jose_Artero Isometopinae Krzysztof_Kosedowski La_historia_(álbum_de_Kumbia_Kings) Josefa_Goldar KV_21 La_Cartagenera John_Payne_(músico) Isleta-Puerto-Guanarteme Lars_Pettersson

html map