Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Partido_judicial_de_Granada Paso_Río_Futaleufú Pierre_Remi_Willemet Nintendo_64DD Omar_Sebastián_Perez Pelota_de_trapo PGC_818 Orgétorix Nit'r_k'ibe Museo_del_Corallo Oenotropae Newlin_Township Pedilus_brunnea Pinguinos_(concentración_motera) NT_3.1 Peumo_(árbol) Parroquia_de_Genestaza Nowy_Kęblow Perro_guardián_(electrónica) Pokémon_(manga) Pont_Péan Obispo_Pedro_Alvarez_de_Acosta NGC_4254 Museo_de_Arqueologia_de_Kiev Nettuno_Baseball_Club Paso_Ingeniero_Ibañez-Pallavicini Nelson_Agresta Palacio_federal_legislativo_de_venezuela Mário_Peixoto Márta_Sebestyén Pokemon_Box:_Rubi_y_Zafiro Paul_Rosenberg_(comerciante_de_arte) Pearland_Independent_School_District Petaurista_magnificus Pizzi_(desambiguación) Más_Ilustre_Orden_de_San_Patricio Palacio_de_Valdes Omar_Tejeda Oussoy-en-Gatinais Pedro_Manuel_Jiménez_de_Urrea Onsen_de_minara Periódico_gratuito Pisueña Música_persa Parravicini Pokemon_Rojo Pine_(cliente_de_correo_electrónico) Notocactus_ottonis Nilomantis Parroquia_de_christ_church_nichola_town Nietzsche Ni_Octantis Plaza_de_la_Independencia_(Castellon) Nubosidad_variable Nicolaas_Beets

html map