Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Arroz_de_Calasparra Anisodera_modesta Association_Sportive_de_la_SONABEL Idioma_nórico Heinz_(companía) Arnaldo_de_Torroja Grupo_de_pares Andv Hospital_Felipe_G._Dobarganes Angelina_Acuña Ministerio_de_la_Mujer_y_Poblaciones_Vulnerables_del_Peru Houses_of_the_holy Mundial_Junior_de_Hockey_Sobre_Cesped Anita_no_te_rajes! Monsun Histiotus_velatus Historia_de_mongolia Arguelles_(moncloa_aravaca) Monasterio_de_Iranzu Attalea_burretiana Archeriidae Apicra Guerra_de_Laponia Grypania_spiralils Henri_Farman Hetereleotris_bipunctata Multicolor_Graphics_Adapter Antikythira Atom_Egoyan II_Copa_Castilla_y_Leon_de_futbol_2010-11 Andrés_García_Ferreiro Iberalia_TV Mineral_Del_Monte Haworthia_viscosa_var._subobtusa Autopista_de_Málaga Moyosi Aulo_postumio_albo_regilense Ave_de_Zimbabue Andrea_Agnelli Guntram_I Hirasea_nesiotica Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatin,_Tape,_Parana,_Uruguay_y_Guaycuru IMeet_the_First_Lady Hipparcos_Catalogue Astrónomo Hombre_sin_Miedo Ano_imperforado Mouquim Moiras IS_2 Astylosternus_montanus Anillo_de_Gyges Montchauvet Augerville-la-riviere Ano_172

html map