Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Serapias_strictiflora_subsp._gregaria Semenkhare Séttimo_Milanese San_Fernando_de_La_Unión Saint_Christol_de-Rodieres Symphysia Saint-Simon-de-Pellouaille San_Martin_y_Mudrián_(Segovia) Spiranthes Tordo_de_vientre_rojo Sitio_de_Mahdía_(1550) Save_the_Children Tommy_Morrison Still_reigning Santuario_de_Nuestra_Señora_de_la_Encarnación Termofila Teoría_de_orbitales_moleculares. Topico Sistema_de_conducción Santa_María_(Boyacá) Shramana Solanopteris Salvando_al_Soldado_Ryan Silvana_(ópera) The_festival_of_living_art Sinfonía_n_27 Trafico_de_menores Tamariz_de_campos Toy_Story_Land Saint-Germain-la-Poterie Sci._Rep._Kanazawa_Univ. Selección_de_fútbol_de_Islas_Baleares Sergio_Ariel_Paez Thuro Silvia_Hernandez Sheep Soplete_oxhídrico Sintesis_aminoacidos Solo_mia Saint-Paterne Shijō_Saikyō_no_Deshi_Kenichi Topiltzin Sean_O´Curneen_Cañas Selección_de_fútbol_del_Pueblo_Arameo Sonico_(Italia) Sinfonia_n_º_2_(Anton_Bruckner) Sainte_Helène_(Gironda) Selbyana Señorita_Corazón Sorpresa_(episodio_de_Buffy) Siona Tecnobrega Transporte_en_Cataluna Spergulus_droseroides San_Francisco_en_la_Nueva_Provincia_de_Álava

html map