Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dólmenes Divisiones_Regionales_de_Aragón Dedo_meñique_(pie) Division_1_1951/52 Crocidura_canariensis Alto_del_Naranjo Copa_de_Oro_Femenina_de_la_Concacaf_de_2002 Dilleniáceas DBA_(Doctor_of_Business_Administration) Criollismo Cuerda_Viva Damon_Jones Copa_del_Rey_de_fútbol_2009/10 Deschampsia_aciphylla Divisiones_Este_y_Oeste_de_la_NFL_de_1933_a_1969 Alejandro_Sánchez_Camacho Deerfield_(Kansas) EFPEUM_(Estructura_funcional_para_encontrarse_uno_mismo) Diego_Laínez Distrito_de_San_Luis_(San_Pablo) Amantis_lofaoshanensis EXT2 Distrito_de_Mahe Djehutihotep Display_fluorescente_de_vacio Cristo_de_Chiapas Dia_del_trabajador Ammodytoides_gilli Dene_Suline Diego_Rodriguez_de_Almela Ecorregión_marina_islas_Sandwich_del_Sur Datu_Unsay Danuria_obscuripennis Davie_Jones_and_the_King_Bees Cronologia_de_la_Guerra_Civil_Española Dodonaea_zollingeri Deviana Dean DeLand Alternative_Libertaire Don't_Tell_Me_(canción_de_Avril_Lavigne) Dural Departamento_Ayacucho All_We_Know De_amor_y_deseo Cuscuta_muelleri Allister Alphonse_Chérel Crécy-sur-Serre Distrito_de_Antioquía Dragan_Dragutinović Dale_Chihuly Dinastía_de_los_Ángeles Dialectos_alavés_del_euskera Crimen_Sollicitationis_(canción)

html map