Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Naturae Pacolet Parque_Gonzalez_Hontoria Partido_Social_Demócrata_(España_1976) Pacifica,_California Piedemulo Portulaca_foliosa PFA_Team_of_the_Year Nico_Vega Numero_real Nadia_Styles Navamuel Nuevo_Rocafuerte North_Las_Vegas Nothocascellius Parosela_frutescens Partido_Conservador_(Chile) Parque_Natural_de_Aizcorri Operación_Währung Pacific_Coast_Highway_(Metro_de_Los_Ángeles) Petróvich Noël_Milarew_Odingar Nicolás_Patiño_Sosa NEO-China_Top_City Polylepis_tarapacana_var._multisquama Occultus Pablo_Sorozábal Nueva_área_de_Lanzhou Parholaspis Nocturnal_Me Pavel_Pumprla Pavel_Ivanov_Kouchner Pedro_Benito_Pineda Núcleo_sintáctico Ogm Nimboestrato Natgeo_Fox_HD Odontonema Passiflora_peltata Número_de_la_bestia Paridea_lateralis Peninsula_de_Kerch Orden_reservada Pierrepont_sur-l'Arentèle Polyura_schreiber Partido_Democrata_Cristiano_(Espana) Oruga_silvestre Parque_Nacional_Marítimo-Terrestre_de_las_Islas_Atlánticas_de_Galicia Normas_islamicas Peyton_Sawyer Naimisha Museum_of_Fine_Arts_(Metro_de_Boston) Máximo_González Numa_Pompilio_Llona Nagapattinam

html map