Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.placens.pod-pisac.gorlice.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.tuentur.pod-pisac.gorlice.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.pod-pisac.gorlice.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Organización_Latinoamericana_de_Energía Peninsula_Arabiga Odontophorus_dialeucos Pedro_Castera Perro_jaro Parvapenna Métal_hurlant_(magacín) Patio_de_los_Disidentes Paavo_Nurmi Peter_Blau Neobisium_gentile_gentile Nueva_Orleans,_Luisiana New_York_Renaissance Norovyn_Altankhuyag Nóesis Panamane Pino_cortezuelo Persea_schiedeana Polyborus Padres_de_la_nacion Placebo_(álbum) Nueva_Zelanda_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_2013 Naplanum Nogent-le-Rotrou Partido_comunista_de_canarias Obsesionada Ophrys_scolopax OEB Pedro_Miguel_(Horta) Nuestra_Fiesta Pedro_Quiñónez Navio_francés_Napoleón_(1850) Portero_de_fútbol My_Name_Is_Not_Susan Piabucina_erythrinoides Perfoliada Pattern_1913 Piptanthocereus_sericifer Oryzaephilus_breuningi Neuville-lès-Lœuilly París_(cancion) Para_mi Orihuela_Moron Phlomis_ferruginea Peter_Lundgren Paulo_César_Carpegiani Omar_Jayyam Partido_de_la_Coalición_Moderada_(Suecia) Oxyothespis_philbyi Octhispa_humerosa Neocheiridium_tenuisetosum Oliverio_Jesús_Álvarez_Gonzalez Paragaleodes_fulvipes Norroy_lès_Pont_a-Mousson Paparajotes

html map