Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Héctor_Vasquez Asociacion_de_municipios_del_ariari Harga Humulina Angel_Cruchaga Grigori_Perelman Antiguo_Israel Autosemejanza Assembleia_da_Republica Herrero_de_Miñon Hungria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Morgan_City Hyderabād_(Pakistan) Guerra_Inexpiable Ano_532 Héctor_Gross_Espiell Anablepsoides_elongatus Autrèche Anathallis_welteri Antonio_Garcia_Abad Muneco_tradicional_japonés HiperLAN Hampton_Roads_(canal) Hebreo_(idioma) Mniotilta Humanidades Angelica_Jones Monteforte_Cilento Arena_de_Nimes Guillén_Ramón_de_Moncada Monasterio_de_sant_salvador_de_la_vedella More4 Atrapamoscas_trilistado Guanchancha Home_(álbum_de_Delaney_&_Bonnie) Hermandad_de_Nueva_Esperanza_(Malaga) Guantánamo Autores_latinos_o_en_latin Mother's_Day Atari_XE Movimiento_dada Hortensia_(Buenos_Aires) Asesinato_de_Juan_Jesus_Posadas_Ocampo Hueco_poplíteo Humberto_Rivas_(fotógrafo) Heinrich_Aasamaa Asamblea_Nacional_(Revolución_Francesa) Ateneo_Cultural_Eva_Perón Monumento_natural_del_Monte_Santiago Gāyatrī Hispano_Aviacion_HA_43 Monumento_al_Sagrado_Corazón Hoy_ya_soy_un_payaso Héctor_Ríos_Ereñú HD_352682

html map