Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Catedral_de_limoges Carreteras_del_Peru Blätter_für_Kakteenforschung Baloorthochirus Ceñidros Campeonato_de_Fútbol_de_Nueva_Zelanda_2008/09 Chantrigné Castillo_de_Sardineros Caracteres_nacionales Cadena_de_herramientas Beato_Miguel_Agustin_Pro_Juárez Benjamin_noval Briquetia Báscones_de_Ebro Chapuisia_nitida Batalla_de_cervera Cantón_de_Claye-Souilly Camino_de_Santiago_Catalan_Ruta_por_Huesca Belmont_(Nuevo_Hampshire) Cartoon_Network_(Latinoamérica) Biogénesis California_Hot_Springs_(California) Batalla_de_Blanchetacque Buscando_a_eric Cascada_Fukuroda Cedeño C._D._Cebrerena Bartramia_longicauda Bicentenario_del_Inicio_de_Independencia_de_México Careas Bilal_Ribéry Batalla_de_la_Arada Cable_y_Diario Campo_de_concentracion_de_Sajmiste Benjen_Stark CDMA_(desambiguación) Bil_Baird Benito_Villegas Bolbitiaceae Bad_(cancion) Carretera_de_Cádiz Caliscelini Bhavisya_Purana Ben_magec_ecologistas_en_acción Banco_Cooperativo_Español Bf-109G-14 Brachyspira Carlota_Castrejana Cazaux_Fréchet-Anéran-Camors Campeonato_de_Primera_División_1958_(Argentina) Calle_Rector_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Bec_Hewitt Belalcazar Carillas_esteticas Cantón_de_Saint-Lys

html map