Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

HPPD Movimiento_tierra Iayur_veda Antonio_Veiga Idioma_dravida Arnoglossus_aspilos Angeles_Bravo_(periodista_española) Hotel_de_Hielo Hierbahuerto Atentado_contra_la_embajada_de_EE.UU._en_Beirut Ian_Burgess Arzobispo_de_Santiago_de_Compostela Autovía_Concepción-Tomé Guerra_hispano_sudamericana_de_1866 Gráfico_de_360_grados Hsuan_Tsang Hermandad_Sacramental_de_la_Santisima_Trinidad_y_Nombre_de_Jesus_y_Real_e_Ilustre_Cofradia_de_Penitencia_de_Nuestra_Senora_de_las_Angustias_Coronada_de_Santa_Maria_de_la_Alhambra_(Granada) Antonio_Sánchez_Pacheco Aphyllanthes Guerricáiz Mortadelo_y_Filemon_El_Señor_de_los_Ladrillos IP67 Monolepta_bouvieri Ananta_Śesha Mina_Mari Antonietta_Di_Martino Holcus_durieui Mundo_Imperial Arma_(Caldas) Asuka_langley_sōryū Multiplicacion_por_mediación_y_duplicación Aspidium_aculeatum_var_aristatum Aspasia_(personaje) I_Heard_They_Suck_Live!! Himno_de_Euskadi Haakon_Magnus_de_Noruega Multispectral_Thermal_Imager Asesor_Tecnico_Comercial Idioma_sundanes Hidrohalogenacion_de_alquenos Anamanaguchi Autopista_Vina_del_Mar_Valparaiso Mohammed_Younis_Akbari Hermandad_del_Flagelado_(Salamanca) Azalaís_de_Porcairagues Monasterio_de_Santa_Fe_(Navarra) Antiguos_Residentes_de_Ramsay_Street Grifolin Andre_Abbal Guillermo_Baca Guess_Who's_Back I_Won't_Burn_Alone Ancylus_ashangiensis Mordellistena_lutericolor Autovía_Eje_del_Llobregat

html map