Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hospital_Regional_de_Copiapo Armadura_(comic) Anders_Lund Historias_del_proceso Hiri_Motu Miremont_(Alto_Garona) Aridius_necessarius Moussy-le-Neuf Anthericum_multiceps Anta_de_Santa_Marta Haba_castellana Antonio_María_de_Orleans_duque_de_Montpensier Modelo_(Santa_Catarina) Historia_del_Real_Zaragoza_durante_los_años_2000 Moià Mulberry_(Oklahoma) Mordellistena_danforthi Atletico_Trinidad Asociacion_de_Escritores_Marroquíes_en_Lengua_Española Hodeng_au-Bosc Gymnadenia_gracilis_var_keiskei Aspria_Tennis_Cup_Trofeo_City_Life Arroyo_de_las_andas Morbello Asterix_en_los_juegos_olímpicos Arquidiócesis_de_Nueva_Cáceres Avión_de_transporte_militar_táctico Anatoli_Ilyin Hughes_500 Anastasio_Somoza_Portocarrero Hrbatý Arnau_de_vilanova Guardia_Nacional_Aérea Atentado_con_casa-bomba_en_Neiva Moldove Historieta_en_España Arawak_(etnia) Anselmo_de_almeida_machado Hippeastrum_solandriflorum_subsp._rubritubum Gustavo_Mass Movico_(Alabama) Hungaros_en_Venezuela Archivo_General_de_la_Nacion_de_Venezuela Mireille Arcos_de_Canasí Anna-Lena_Groenefeld Minor_Díaz Antônio_Goncalves_Dias Herta_Heuwer Antonio_Ruiz_de_Montoya Aviacion_del_ejército_libertador_(venezuela) Hoja_de_sapo Himno_a_la_Unidad_Sandinista Anemanthus_nemorosus Hidrogeno_pesado

html map