Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Christian_Dailly W._F._R._Weldon Aeropuerto_Viejo Alberto_Arca_Parro Cochliospermum_cavanillesii Aldama_(Tamaulipas) WWE_'14 Aeropuerto_de_Chachapoyas A_nelson Vulcanalia Contra_nicaraguense Vuelta_Ciclista_del_Uruguay_2006 Consejo_Nacional_de_Ciencia,_Tecnología_e_Innovación_Tecnológica Coelorinchus_fasciatus Acdc Concierto_para_Piano_n._1,_en_Si_Bemol_Menor Constantine_S._Rafinesque_Schmaltz ARA_Hercules_(B_52) Constitucion_politica_de_los_Estados_Unidos_Mexicanos Clairoix Ahmad_Zamil Vaquería_(fiesta) Adolfo_Juan_Canepa Wolcott_(Indiana) Agora_de_Atenas You're_a_Woman Vireo_modestus Vicia_basilei William_Bolaños William_Owen_Chadwick Citroën_C-Zero Condado_de_brooks Acanthephippium_simplex XI_Region_Aisen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo_(Chile) Agonita_xanthosticta Wola_Żelechowska Concacaf_Liga_de_Campeones Ciudad_de_Santa_Fe_de_la_Vera_Cruz Clocks Yangmei Condado_de_Panola Cleopatra_IV Acusacion_constitucional_a_la_corte_suprema_de_chile Comunidad_de_Taizé Alberto_Alcocer Condado_de_Labette_(Kansas) Cochlearia_sativa Al_Crane Yaxuna Club_de_Futbol_Aurrera Zoho_Corporation Common_Craft Cojo_de_Malaga Color_de_piel Vive_Viña

html map