Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vallans Wagner-Werk-Verzeichnis Comision_Nacional_del_Mercado_de_Valores Adam_Yates XXXV_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar Chevy_Chase_Section_Three_(Maryland) Abrenunciación Comite_Olimpico_Brasilero Alberto_Raposo_Pidwell_Tavares Zempoala_(Hidalgo) Colomby_sur_Thaon Ciudad_Autonoma_de_Melilla Clazomenaes Akodon_longipilis Colombia_en_2011 Wenceslao_Ramírez_de_Villa-Urrutia Acequia_de_Benager_i_Faitanar Acuerdo_de_los_siete_puntos Zonitodema_collaris Abner_Doubleday Charlot_marinero Zaphanera_cyanotis Aira_truncata Charmont Al_Yumhūriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Coaxial Venus_de_Dolní_Věstonice Zezé_Polessa Christian_Friedrich_Hornschuch Abu_mansur_nizar_al_aziz_billah Contrebia_Carvica Châteauvieux_(Altos_Alpes) Alcaudón_isabelino Comercio_Justo WP:UNICO Conan_IV,_duque_de_Bretaña Aetoxylon_sympetalum Alberto_Fernández_Sainz Cloruro_de_metileno Volovan_(repostería) Consejo_General_de_Colegios_de_Médicos Chartham Conco Ciudad_Netzahualcóyotl Will_You_Dance_(version_de_Angela_Aki) Clasificación_para_la_Copa_Asiática_2007 Conservatorio_de_Musica_de_Barcelona Christian_metal Willoughby_Hills_(Ohio) Zapateria_hirsuta Villarreal_(desambiguacion) Compositora Chorlitejo_chico Chrysodeicis Agarak_(Ashtarak)

html map