Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kappelrodeck Jorge_III_de_Hanóver Khalil_Ibrahim_Al_Ghamdi Jorge_Bermudez Laitre_sous-Amance Le_Dîner_de_cons Lingolsheim Isla_Shannon Lista_de_episodios_de_Shojo_Kakumei_Utena Juegos_Olímpicos_de_Tokio_2020 Lars_Ytting_Bak La_Peral Juegos_Nauticos_Intercélticos_y_del_Espacio_Atlántico La_bella_y_la_bestia_(desambiguacion) La_Vall_de_Laguar Kumbha_Melá Kongô_Yasha_Myô-ô Jardín_Botánico_de_Zonas_Áridas_de_México La_tribu_de_los_Baun_Yah'ya Kelly_leigh Jose_Pedro_Pérez_Llorca_Rodrigo Limodorum_spectabile Judeolatín Jorge_Errazuriz_Tagle Klinklang Isla_de_Santa_Clara_(España) José_Calvário Jose_Gascon_y_Marin La_Torre_del_Valle Jéder La_Lande_Chasles Jimenez_Fraud Late_shows Joaquim_Lluhi_i_Rissech Jīvātma Keralite_Macer Isla_Bathurst_(Canadá) Juegos_Olímpicos_de_verano_1952 LBLN Iran-Contras Linea_C_1_(Cercanias_Bilbao) Juan_Antonio_Guajardo_Anzaldua La_papunovela Juan_Chavez Jacamará_pardo Juan_Andres_Ramirez Irlanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 La_navaja_de_Occam_(House) Klöpfer Lararium Jordi_Roura_y_Goicoechea Liga_Saltena_de_Football La_parejita,_S_A. Lago_Tiberíades Jerôme_d'Ambrosio

html map