Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jose_Batlle_Ordonez Jardin_Botanico_Reina_Sirikit Joan_Delano_Aiken Limnobiina Lemaireocereus_thurberi Jörg_Muller José_María_de_Nadal_Vilardaga Julián_Robles_García Larus_smithsonianus Judge,_Jury,_Executioner John_H_Holland Laboratorio_Nacional_Lawrence_Berkeley Juan_Ramos_Romero José_María_Alfredo_Aznar_López Johnny_cash_with_his_hot_and_blue_guitar Kjeld_Kirk_Kristiansen Konk_Studios K13XD Leandro_Valle_González Knocking_on_Heaven's_Door Jessica_Napier La_ratoncita_tina Laud_árabe Jesús_Manzano Jaime_Davalos Latin_(instumento) Isabel_Vasa Lime_Village_(Alaska) Jambuduipa Joseba_Egibar John_G._Adolfi Juan_Luis_Vives Junta_Revolucionaria_de_Gobierno Junta_de_Asesoría_sobre_Inteligencia_Exterior_de_la_Presidencia José_Maria_Martínez_Bordiú Josefa_Murillo Intercambiador_de_calor_dinamico_de_superficie_rascada Larsen_Touré Lendagua_(Cantabria) Latín_(desambiguación) Jofre_García_de_Loaysa Iður_til_Fota Karma_and_effect La_espia_que_me_amó Junio_de_1944 Le_Mesnil-en-Thelle Jose_Antonio_Fernandez_(deportista) Ivica_Vrdoljak Jose_Tellaeche Jacob_Peter_Gowy La_Vespière Kazajistán_Oriental Lennie_Tristano Juniperus_abyssinica Lapathum_sinuatum

html map