Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.www.annuit.ta-drewno.opoczno.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.addit.ta-dziecko.ilawa.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.artium.ta-dziecko.ilawa.pl agnolotti w rosole.

Organizacion_territorial_de_Iraq Paz_de_Cateau-Cambresis Palacio_de_los_Príncipes-Obispos_de_Lieja Populus_coloradensis Panama_Hotel Nomenclatura_estelar Pilot_(capitulo_de_Prison_Break) Nicolás_Romero_(municipio) Paphinia_cristata_var_modiglianiana Newnan_(Georgia) Panzer_Division_Marduk Nieuport_16 Organizacion_territorial_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos Peireskia Palo_dulce Music_Gets_The_Best_Of_Me_(canción) Obús Plejánov Parque_nacional_Joshua_Tree Oscar_Valdambrini Ormes-et-Ville Philippe_Villiers_de_l’Isle-Adam Operación_Águila Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Plettkea_cryptantha Paso_Los_Libertadores Personajes_de_F-Zero Playa_del_inglés Narcissus_stelliflorus Nicomedes_III_de_Bitinia Odet_de_Foix Pagan's_Mind Pison_de_Castrejon Pico_de_cigueña Pa'l_mundo,_deluxe_edition Organulos Mégange Oides_uviraensis Parque_Cruz_Conde Parque_Natural_de_La_Breña_y_Marismas_del_Barbate Pacecco_de_Rosa Neodrana_semifulva Peter_(desambiguación) Planificación_urbanistica Pinza_de_té Odalisca Playerito_Pectoral Newark_(New_Jersey) North_Vancouver,_British_Columbia Palacio_de_la_Tinta Parque_Nacional_Natural_Cahuinarí Partido_radical Ofidiofobia Polycystinea Playa_Dorada

html map