Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Klagetoh_(Arizona) Izquierda_Andaluza Jardín_Botánico_de_Tallin Liga_de_Campeones_de_la_CAF_2009 Leonor_de_Castilla_y_Portugal Jorge_Vargas_(actor) Lhuilier Kintarō_(desambiguación) Le_Thoronet Junji_Ito Let's_Start_a_War Las_Franquesas_del_Vallés Junin_(Buenos_Aires) Koforidua Lavochkin_LaGG_3 Leucograma Lahu Lista_de_capitales_de_Espana_por_poblacion José_Amado_Orihuela_Trejo Joseph_Achille_Le_Bel Lista_de_Naciones_Unidas_de_territorios_no_autonomos Juan_Manuel_García_Passalacqua José_Isabel_Jiménez Isla_de_Socotora Juegos_Olímpicos_de_Verano_de_1968 Instituto_Europeo_de_Tecnologia Jardín_Botánico_Bursa Keble_College,_Oxford Lady_Andrade Instituto_Austríaco_para_América_Latina Lepus_comus Jose_Quiroga_Suarez Iñigo_de_Artieta Irinum John_Dowland Lista_de_capitulos_de_Mi_madurez Jose_Sánchez_Albarrán Jardín_Botanico_de_la_Cortijuela Keith_Mobel-Partizan Jardin_botanico_Torre_del_Vinagre La_Laguna_(Parla) Juan_José_Ebarlín Linea_86_(EMT_Madrid) Jardín_Botánico_y_Centro_de_la_Naturaleza_del_Desierto_de_Chihuahua Inxent Lamasu_del_palacio_de_ashurnasirpal_ii Isidoro_Valcárcel_Medina Las_tres_Gracias_(van_Loo) Labrada_(San_Pedro) Juan-Carlos_Spir Jamás_besada La_gallarda Leonor_de_Habsburgo_(1582_1620) Ka-band Las_Crónicas_de_Riddick:_Fuga_de_Butcher_Bay

html map