Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cañon_automático Brahmānda_puraná Barrio_Libre_de_Christiania Cairo_(revista) Bartolomé_jiménez_patón Castillo_de_Ambras Bixby Cessna_335/340 Bermejo_(río,_Sudamérica) Butner_(Carolina_del_Norte) Básquetbol_en_Uruguay Capitulos_de_La_Rosa_de_Versalles Calle_34_Estación_Penn_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Beatrice_Sylvia_Vianen Cestrum_campanulatum B._anthracis Casa_de_Quiñones Capitanía_General_de_Venezuela Carlos_Maturana Canadá_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Ceretani Bahía_de_la_Plata Bayer_Múnich CC_Sakura Barima_guaini Canarium_serrulatum Bamiyān_(ciudad) Catedral_ortodoxa_Nuestra_Senora_de_Kazan_(La_Habana) Cementerio_Mount_Royal Beaumont-Hamel Bailando_por_un_sueño_3 Casa_del_Arte_Mayor_de_la_Seda Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Masculino_de_2007 Batalla_de_millarapue Bomba_criptológica Carlos_Julio_Gonzalez_Villa BI_(informática) Cantón_de_Le_Coudray-Saint-Germer Cardo_cabeza_de_turco Bezanija Baylo Beni_Mellal Año_1355 Carlos_“Chiquito”_Zegarra Bronson_(Míchigan) Chagas:_Campana_¡Es_la_hora_de_tratar! Cartagena_durante_la_Guerra_de_los_Supremos Bernardo_Domínguez_Fernández Canton_de_Saint_Étienne_de-Baïgorry Calicotome_spinosa Centro_Gallego_de_Mexico Campeonato_mundial_de_clubes_de_baloncesto Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_en_Eslalon_de_2000 Barroco_(danza) Batalla_de_Pinjarra

html map