Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Swap_Meet Towarzystwo_Naukowe_Warszawskie Tratado_de_Badajoz_(1801) Subasta_americana Sainte_Cecile_(Indre) Torrejon_Club_de_Futbol That_90's_show Sinfonia_n_10_(Beethoven_Cooper) Selva_Marginal_de_Punta_Lara Tli_Cho Superliga_de_Turquia Surubi Spintria São_Mateus_de_Oliveira Snow_Buddies Torrejón_de_la_Calzada_(Madrid) Simpsonichthys_picturatus Synopsys_Inc. Susana_Mendizábal Santolina_chamaecyparissus Sö_39 Santa_María_la_Blanca_(Málaga) Torre_vigía_de_El_Berrueco Sintez_Kazan Tony_Scaglione Slaughterville_(Oklahoma) Ten_Mile_Run_(Nueva_Jersey) Sebastián_(santo) Sclerophaedon_nepalicus Síndrome_de_Mesulam The_Lookout Thiago_emiliano_da_silva Suquia The_Frames Sistema_complejo Talking_Book Tercera_División_de_Espana_2007_08_(Grupo_II) Sebastián_Martinez_Muñoz Samarcanda_(obra_de_teatro) Sairocarpus Sandrine_Gruda Te_quiero/Pequeño_superman Tanaecia_lepidea Taden Shaftesbury Sanrafaelia Svetlana_(Sochi) Teodore_Meyer Terremoto_de_Christchurch Sector_Critico_de_Comisiones_Obreras Torilis_arvensis Sistema_de_Clasificación_Anatómica,_Terapeutica,_Química Sindrome_del_dedo_azul Tintin_y_el_Arte-Alfa Three_Ghosts

html map