Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Allothele Distrito_de_Coporaque Doro_(Sudán_del_Sur) Cuicocha Culturas_antiguas Daimler_Benz Edafosáurido Delturus_brevis Convento_de_Santa_Teresa_(Lerma) Cubic_foot Dobroczajeva Dataset Cultivo_del_azafran_en_Espana Dunckerocampus_naia Cyperus_aureus_var._macrostachyus Copa_Nacional_de_Selecciones Eddie_Tolan Doncaster_Rovers_Football_Club David_John_Moore_Cornwell Ana_Soto_Marin Diagrama_climatico Cv-10 Diomidis_Kiriakos Corona_danesa Convenio_Aduanero_ATA_de_Admisión_Temporal_de_Mercancías Cultura_tradicional_de_Cajola Cryptothylax_minutus Diccionario_Geografico-Estadístico-Histórico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Desarrollo_de_diseño_dirigido Alhelí Decnet Dihoplus Diócesis_de_San_Petersburgo Cynara_baetica Alnus_spachii Copiapoa_knizei Dubiepeira Alligatoridae Distrito_de_cotahuasi Almansa_nº_13 César_Díaz_(militar) Desatornillador Departamento_de_ciencias_historicas_de_la_Universidad_de_Chile Doctrina_social_catolica David_Álvarez_Aguirre Alexandre_Romankov Alfonso_Emilio_Pérez_Sánchez Daveigh_Chase Dragones_(Salta) Delanson Diez_negritos Death_'n'_roll Ecos_de_jatibonico Cycloramphus_stejnegeri Distrito_de_Tisco

html map