Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jack_Szostak Killing_Bono Les_Noës-près-Troyes Jaime_Amat La_busqueda_del_Dragón Jose_Sanchís Jaén_(Jaén) Koizumi_Junichiro KFXF Karapa Leon_Compere Lenguaje_de_programación_A_0 Krasni_(Adiguesia) Inés_Rodríguez_Giron Javier_Suárez_Bernaldo_de_Quiros Lietuvos_Radijas_ir_Televizija José_Garcia_Sinériz_y_Pardo_Moscoso Kiss_Kiss Kurt_Behrens Kulusuk Jolly_Jumper José_Perelló_Torrens Lierne Joaquin_Maria_López Jardines_del_Tempul Jabberwocky_(juego_de_naipes) L'amico_Fritz Las_Bocas_(Sonora) It_Don't_Mean_a_Thing_(If_It_Ain't_Got_That_Swing) Jadacaquiva Ixcún Jesus_Maria_Satrustegui La_empalizada Lista_de_localidades_de_Albacete Joseph_Munoz José_de_Santiago_Concha_y_Traslaviña Jose_Maria_Luzon_Nogue Karina_Jordan Instituto_Superior_de_Capacitación_Integral_Interchef Lena_Jeidiz Isle-Saint-Georges Leopoldo_Calvo-Sotelo_y_Bustelo La_Soberana La_Trinidad_(Córdoba) Liabinae Les_Forges_(Deux-Sèvres) Kristni_þáttr Jon_Bernthal Juan_de_la_Cierva_Peñafiel Jinchuuriki Ley_de_Campbell Laboratorio_Cajal LAV_Hanover_Wurzburgo Law_and_Order_Special_Victims_Unit Lista_de_manzanas_de_sidra_de_Asturias

html map