Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Monasterio_de_la_Rábida Antony_and_Cleopatra_(ópera) Anders_Sandøe_Orsted Habenaria_densiflora Hermanos_Gaos Grupo_enol Guns_N'_Roses/Metallica_Stadium_Tour Idioma_espanol_en_Cuba Missa_brevis_n_7_(Mozart) Austrolebias_juanlangi Hibiscus_cannibinus Horacio_Mendizábal Hydrozoa Ha*Ash Argon Auzouville_sur-ry Angel_Nadal I'm_Only_Sleeping Misil_de_Crucero Apophylia_marketae Gutierrez_Zamora Astragalus_adsurgens Aston_Martin_V8_Vantage_Zagato Ayoun_el_atrous Hervey_Allen Minga_Guazú_(Alto_Parana) Asplenium_pilosum Guerra_de_los_Diez_Días Mister_Go Avenida_Salvador_Gutierrez Guardabosques August_Progel Humberto_González Andrónico_Luksic_Craig Mirta_Graciela_Britos Antonio_Gutiérrez_y_Ulloa Angiografia_por_tomografía Monolatría Monsalve How_the_West_Was_Won_and_Where_It_Got_Us Asedio_de_Canosa Haplocheirus Argemiro_do_Patrocinio Grusonia_bradtiana Hideya_Suzuki Herrán_(Norte_de_Santander) Avestruz_(desambiguación) Artistas_modernos Aprendizaje_semi_supervisado Arteria_marginal_de_Drummond Hidroxido_sódico Arponar IEEE_802.1p Monteporreiro Andrés_González-Blanco

html map