Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mannoia Pruines Raúl_Blanco_Watson Miguel_González_Lastiri Puncak_Jayadikesuma Lucifago_Rofacale Presidente_venezolano McClure Manuel_Flores_Mora Golfo_de_Hauraki Mañana_es_para_Siempre QuickBird_1 Malena_es_un_nombre_de_tango_(libro) Recife_(1849) Rascacielos_y_estructuras_de_Zaragoza Macedonia_Famosa Mayor_Zaragoza María_Fernanda_Heredia Puntas_clovis Premios_Nobel_de_Fisiología_y_Medicina Lurtigen Malon_(desambiguacion) Reales_Fuerzas_Armadas_de_Tailandia Grammatica Metrogas Los_Andes_(estación) MGM_(Metro-Goldwyn-Mayer_Studios) Maarat Lorenzo_de_Roma Mesnil-sur-l'Estrée Microsynodontis_notatus Procuraduría_General_de_la_Nación Preámbulo_de_la_Constitucion_de_la_Nacion_Argentina Ramon_Stolz Primera_división_de_fútbol_de_Espana Mendivil Marquesado_de_Montemayor Marqués_de_Villa_Rocha Mario_Bergara_Duque Lola_Cueto Martin_de_Andujar_Cantos Ramón_Armengod Raúl_Berón Living_My_Life_(album) Maltypus_kubani Malaconotus Manuel_Jose_de_Lavarden Loupes Loa_loa Maunie_(Illinois) Pulupandan Malinaltepec_(municipio) Los_escapistas Luis_Gonzaga_Jorda Manuel_Lombardini

html map