Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Charles_Wellesley Viva_Pinata Viejismo Zarodijas Colectivo_Palabras_de_Arena Cirsium_setosum_var._mite Comarca_del_Sar Abubilla_arbórea_cimitarra Constantes_fisicas Valdegeña Cleville_(Calvados) Viola_cazorlensis Circuito_de_Madison Ciclo_económico_de_Kaldor Cheney_(Washington) Chris_Washburn Colette_Brunel Abd_Allah_al-Muzaffar A_y_jackson Agencia_de_Gestión_de_la_Energía_de_la_Región_de_Murcia Ala_(rugby) Variimorda_hladili Accidente_del_Fuerza_Aérea_Polaco_Tu-154 What_They_Died_For Conde_(Guimaraes) Cigueñuela_comun Commentaria_super_Usaticis_Barchinone Valencianista Yosa_de_sobremonte WP:LPE Chetryrus_tricolor Conquista_del_norte_de_Mexico Zamora_(desambiguación) Ciénaga_(desambiguación) Yitzhak_Ben-Zvi Víctor_Manzanilla_Schaffer Adriana_Pinto Víctor_Pérez_Varela Albert_Memorial Addendum WP:DIVER Abajas_(Burgos) Alberto_Angel_"El_Cuervo" Condado_de_Kane Villefranche XXVI_Jornada_Mundial_de_la_Juventud_2011 Albiez-le-Jeune Conquista_musulmana_de_Persia Cho_Oyo Valley_of_peace Aeropuerto_Internacional_de_Río_Gallegos Xohana_Torres Ventes_Saint_Remy Conquista_de_Chiloé Aeropuerto_Internacional_de_Tesalónica-Macedonia

html map