Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cadena_de_Favores_(Zoey_101) Castillo_de_Peñiscola Castellserà_(Lerida) Canja_a_doentes Barron_(álava) Casa_de_Meneses Blanca_de_Champaña Budismo_Mahayana CYXK Boeing_757_224 Bartolomé_García_de_Nodal Bernat_montagud Cere Capital_(departamento_Catamarca) Beaulieu_(puy_de-dôme) Años_370_adC Cerveza_light Casa_de_Rubens Carnaval_de_Negros_y_Blancos Capitania_General_del_Reino_de_Granada Bieberstein Beber_los_vientos Berlín_este Black_Hawk Castillo_de_Caudilla Castillo_de_Sant’Angelo Bellas_Artes_(desambiguación) Barril Beretta_92_FS Bush_Bucks_FC Biatora_helvola Carúpano Blepharodes_cornutus_minor Barrio_de_la_Vega_(Granada) Bussières_(Loira) Bulbophyllum_bicolor Centros_de_atención_primaria Caso_Brown_contra_Consejo_de_Educación Centros_clandestinos_de_detencion_de_la_CIA Bulbophyllum_medusae Bathygadus_spongiceps Banda_Sonora_de_Kodai_Ōja_Kyōryu_King Carex_ericetorum_forma_pallescens Bases_antárticas_de_Australia Carricero_de_Basora Ceres_pisoteando_los_atributos_de_la_guerra Batalla_de_Columbus Carlos_Haymhausen Carlos_Maria_de_Alvear Ceratopsidae Burchardia_aromatica Balonga Batalla_de_Gameza Carex_atrata_var._longistolonifera Bothriembryon_perobesus

html map