Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bromus_caroli-henrici_subsp._biaristulatus Bupleurum_ranunculoides_proles_telonense Bandera_de_Amieva Campeonato_de_Primera_División_1926_(Venezuela) Benjamín_Zorrilla Bot_(España) Carlos_Díaz_Dufoo Castellano_de_Puerto_Rico Bandas_de_mach Años_1660_a.C. Candido_Méndez Barón_de_la_Laguna Bernardo_Ferrandiz_Badenes Blind_Date_(pelicula_de_1987) Banh_đuc Azoguejo Baranovka_(Lazarevskoye,_Sochi,_Krasnodar) Canton_de_Compiegne-Sud-Ouest Azul_de_Prusia_(novela) Cesarea_(Israel) Cercanías_del_Camp_de_Tarragona Calimorfa Cazin_(Federacion_de_Bosnia_Herzegovina) Batalla_de_Jalkin_Gol Bano_maría Baloncesto_en_espana Carnaghi Bahía_Chile Borcosque Boulancourt Batalla_de_buzenval Castañal Caudeval Bernard_Brunhes Burchardia Bartolomé_Castaño Campo_magnetico Benjamin_Heyne Chabusquillo_estrellado Carex_paludosa_var_kochiana Bernardino_Herrera Campinho_(Reguengos_de_Monsaraz) Cauci CTFV Azul_Milošević_Kohlschreiber Chamaesyce_hirta_var_procumbens CTO Barbara_martir Candy_(empresa) CZUM Banco_Santa_Cruz Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2013 Barbarano_Romano Chad_Dickson Cartagena_Fútbol_Club

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