Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Himno_húngaro Hemirranfidos Ano_13 Antonio_Suso Gustavo_Pena Arrop_i_tallaetes Iain_Turner Holstein-Gluckstadt Holoproteína Armando_Emílio_Guebuza Higuera_(arbol) Monasterio_de_San_Ginés_de_la_Jara Mr_Children_(Cronologia) Gunnar_Ekelöf Apeadero_de_Garraia Anna_de_Estanglia Henri_Beaubrun Arco_largo_ingles Arenzana_de_Arriba_(La_Rioja) Guercheville Human_Behaviour_(single) Hippocratea_excelsa Astun Andrés_González_Pulido Hemimyzon_confluens Hambye Heterenquelidos Hannonville_sous_les_Cotes Helga_Guitton Misiones_jesuitas_en_la_península_de_Baja_California Güiro_(percusión) Ida_Rodríguez_Prampolini Guangzhou Aplicaciones_en_html Montague_Rhodes_James HD_90044 Hermandad_Dominica_y_Cofradía_de_Nazarenos_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Piedad,_en_su_Sagrada_Presentación_al_Pueblo,_María_Santísima_de_la_Estrella,_Nuestra_Señora_del_Rosario_y_Santo_Domingo_de_Guzmán Horario_de_Verano I._N._N. Animación_sociocultural Monolepta_elegans Archie_(cómic) Héctor_Barbera Monarquias_de_Malasia Arroyo_yaboti_guazu Monasterio_de_Santa_María_la_Real_de_las_Huelgas Híbrido_(Idhún) Aymoré_moreira Anopetia_gounellei Mormaer_de_Moray Miquel_Dolc_i_Dolc Avutarda_común Hermanos_Bécquer Apple_Corporation Hispano_romano

html map