Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Niederried_bei_kallnach Oscar_Osorio Paso_Icalma Polyporales Paa_arnoldi Orden_al_Mérito_de_Chile Pedro_Geoffroy_Rivas Período_prepatogénico Opérculo_(peces) París-Roubaix_2008 Nautiliales Perla_de_Gran_Precio_(Mormonismo) Peri_Rossi Pilocereus_gounellei Niaiá_sutra Picea_gregoryana Módulo_mod_security_para_Servidor_Web_Apache Operation:_Mindcrime Nova_Aquilae_1918 Nuestra_Señora_de_la_concepcion_de_los_capuchinos Parque_Colón_(Cúcuta) Phratora_aenea Pensamiento_occidental N_121c Oblicuidad_de_la_eclíptica Plaza_de_la_Libertad_(Járkov) Naberezhnyye_Chelny Noticiero_CM& Planta_de_energia_nuclear_Cooper Paseo_Colón_(Puerto_La_Cruz) Partido_judicial_de_Miranda_de_Ebro NaHCO3 Nakajima_J9Y_Kikka Obrascon_Huarte_Lain Málaga_C._F. Paracompsus_lunanfensis Paulina_Hernández Pepas Oliverio_Rincon NES_Portable Oreomela_foveipennis Outrage_(película_de_2010) Piedad_Negra Neuville_sur_Seine Obligaciones_de_servicio_publico_(España) Posum Poor_Twisted_Me Omohide_Poro_Poro Operación_Brugal Noordel. Parque_Villon Polilla_de_la_ropa Mylabris_dispar Oloron_sainte-marie Muyahid

html map