Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Isabel_Checa_Porcel JK_5022 Kurtoskalacs Jorge_Valente Juan_Martin_Cabet Liga_de_Fútbol_del_Neuquén Interruptor_magnetotérmico La_chica_que_saltaba_a_través_del_tiempo Julio_de_1961 Kuru_(clanes) Isla_de_El_Hierro Jyotisa_Mela Juan_Sabines_Gutiérrez Julian_Thompson La_Bruja_(zarzuela) Laâm Istriano Karacho_bálkaro Lethrus_mucronatus Leonor_Meneses_Noronha Investigadora Laetiacantha_elegans Joaquín_Perez_Prados Lasius_niger Juan_José_de_Vértiz_y_Salcedo Instituto_para_las_Obras_Religiosas Laccoptera_nunbergi Karl_Theodor_Jaspers Libertad_de_opinión LPI_(desambiguacion) León_marino_australiano Link_(single_de_L'Arc~en~Ciel) Lagrange_(Altos_Pirineos) K_d_lang Joel_Estay Jejui_Guazu Juan_Sebastian_Veron Jordi_Arbonès Liberty_(condado_de_Allegheny,_Pensilvania) Linea_2_(Metro_de_Paris) Leónidas_Lamborghini Lista_de_episodios_de_The_Good_Guys Juan_gonzáles_navarro_santiago José_Antonio_Alzate_y_Ramírez Juanma_Gómez JA_Drancy Jarreth_Merz Kelsey_Chow La_Chapelle_de-Mardore Isidro_Rojas Juan_Bautista_Sánchez_González La_Tostadora_Valiente_al_rescate Laura_Montero La_Masia Julio_Ramon_Gómez_Pando

html map