Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hypatia_Morla Archidiócesis_de_Ho_Chi_Minh Montolíu_de_Segarra_(Lerida) Arte_rupestre_del_extremo_sur_de_la_península_Ibérica Hidrogeno_metalico App_Store_Optimization Hotel_Boca Astrocaryum_warscewiczii Hilario_(papa) Aporo_(Michoacan) Hizashi Mirza_Husayn_‘Ali Hyphessobrycon_melasemeion Australoeuops_victoriensis Anu Araña_del_lino I_See_Stars Anemone_montana_var._henryi Arciprés Halfmoon_(Nueva_York) Hegemonía_lingüística Ministerio_Público_Fiscal_de_la_Ciudad_Autonoma_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Arcey_(Côte_d'Or) Autovía_shikoku-jukan Helenoconcha_leptalea H2rock Human_B_lymphotropic_virus Moldeo_por_soplado Arenque Arte_fenicio Ayo Mora_amarilla Himantoglossum_longibacteatum Atrio_derecho Arcocoseno Andrés_de_Mena_y_Zamudio Hospital_Pediátrico_Mary_Gervasoni Monasterio_de_San_Juan_Bautista_(Corias) Heino_Enden Antonio_Preciado Angel_Vicioso_Arcos Andranik_Margarian ISO_3166_2_DO Avenida_General_Velasquez Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_del_Perdón_(Salamanca) Monocitos IMQ Aquila_d'Arroscia Hyperolius_tannerorum Moriers Arüe-Ithorrotze-Olhaibi Anticuerpos_antipeptidos_ciclicos_citrulinados Autovia_Segovia_-_Valladolid Historia_académica Homogéneo

html map