Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Autreville-saint-lambert Movimiento_de_Resistencia_Judía Idioma_atabascano Avenida_Nueva_York_Avenida_Florida_Universidad_Gallaudet_(Metro_de_Washington) Hérulo_Odoacro Arundo_minutiflora Atapaima Monarquía_Británica Miño_(canción) Antonio_Núñez_Montoya Andréa_Teixeira Atletico_de_san_juan Halcón_de_monte_collarejo Atom_(equipo_ciclista) Areneños Ano_799 Municipal_de_San_Jose Aulotorinae Astronesthes_lucifer Minhaj_ul_Quran Historia_del_Peru_Epoca_de_la_Conquista Aviacion_Cobeligerante_Italiana Heimerado_de_Hassungen Guerra_de_independencia_de_Croacia Andrés_II_de_Rusia He_Said,_She_Said_(canción) Harvard_(desambiguacion) Anfiction Mr_Freeze Hugo_Rafael_Chávez Anexión_de_Austria_a_la_Alemania_Nazi Austrazenia Hospital_Valdecilla Ministerio_del_Aire_Alemán Aquário_Municipal_de_Santos Artiach_(equipo_ciclista) Antidotes_(álbum) Hope_Hampton Aphantopelma IEEE_802 Axioupoli Movimiento_lento Hafez_Assad Mont-sur-Courville Astúr Asociación_de_Futbol_de_Suiza Idioma_Curripaco Astérix_el_Galo_La_vuelta_a_la_Galia_de_Astérix Angélica_Delfina_Vásquez_Cruz Halloween_H20:_20_Years_Later Aphthona_mohri Astragalus_tenuifolius_var._austro-oranensis Mononimo Asparagus_shirensis Aucey_la_Plaine

html map