Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brachirus_pan Batalla_del_Tumusla Año_Juliano_(astronomía) Cesar_Maximiliano_Asis Bonneville_et_Saint_Avit-de-Fumadieres Caida_dinamica Barbus_ethiopicus C.Koch Bović Bernabe_Fernandez Calpidisca_roraimensis Bóveda_de_crucería Canton_de_Monein Bureau_d'Enquetes_sur_les_Evénements_de_Mer Balneario_de_Jabalcuz Caliope_(instrumento) Campana_Armada_del_IRA_Provisional_(1969_97) Catfish:_Mentiras_en_la_Red Bandera_de_Guna_Yala Bristol_Rovers_F.C. Carlos_Maurras Buddha_Ghosa Bizdiñ_juldızdar_24 Caivano Baccharis_bracteata Campb._Young Calle_79_(línea_de_la_Séptima_Avenida–Broadway) Burchellia_speciosa Bonifacia_Rodríguez_Castro Bellcaire_d'Empordà_(Gerona) Camino_de_Santiago_Catalan_Ruta_por_Huesca Carrere Brachyramphus_hypoleucus Campeonato_Europeo_de_Natación_en_Piscina_Corta_de_2010 Carlos_Gómez-Centurión_Jiménez Carreñenses Batalla_de_tres_palos Catedral_de_Santiago_(Montréal) Bilirán Callosa_d'En_Sarrià_(Alicante) Bartolomé_Marin_Fernández Cecilia_I_de_Urgel Bando_franquista Cast Boris_Skósyrev Batalla_de_Kock Boxeo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Aérospatiale_SA330_Puma Bahía_Uruguay Byersville Broken/59_a._C. Casas_a_la_malicia Cervantes_(Ilocos_Sur) Carlos_Ollero_Gomez Bonaventura

html map