Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estacion_de_El_Vendrell Epiplatys_hildegardae Escudo_de_Martinica Estadio_Juan_José_Vázquez Eduard_Albacar_Gallego Eteno Fideicomisos_instituidos_con_relación_a_la_agricultura_FIRA Epoca_neolítica Eucalyptus_(informatica) El_resplandor_(pelicula) El_castillo_de_las_guardas Erico_IV_de_Dinamarca Encina_de_San_Silvestre Fortaleza_de_mehrangarh Florinda_Meza Engracia_de_Zaragoza Ferrocarril_Municipal_de_San_Francisco Francisco_González_Guerrero El_Consuelo Formula_de_Strickler Fernando_Leon_de_Vivero Energia_de_Activación Foios_/_Foyos Estación_de_Les_Franqueses_del_Valles Fiodor_Tiúchev Embalse_de_Rio_Hondo Falacia_cartesiana El_Legado_Andalusí Epicauta_subrubra Forty_Fort Erizo_común Felber Emys Farina_Pao_Pucafranco Eox Encantada_de_la_Patagonia Epomophorus_labiatus Eladio_Romero_Santos Estructura_social_en_la_Roma_Antigua Ford_Taunus_GT Enrique_O._Aragón F._K._Hvězda_Cheb Encuadre Estado_Monástico_de_los_Caballeros_Teutónicos Euphaedra_(Euphaedrana)_bergeri Eleccion_presidencial_de_Chile_(2005) Ferrocarril_de_Murmán Españoles_en_Puerto_Rico El_jardín_mágico_de_Stanley Flagelo_(desambiguacion) Ernestina_Otero Formulario_web El_tratado_de_verdún Encuentro_Progresista_Frente_Amplio_-Nueva_Mayoria Espeto_Dark_Festival

html map