Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rito_Francés Go_West_(banda) Rio_Sárasuati Incidente_de_Machurucuto Inauguraciones_papales Rosario_(nombre_propio) Fuzhou_(Jiangxi) Románico_segoviano Imperator_Hispaniae Fuente_de_corriente Rogues Typhaeus_typhoeus Ricky_Lawless Ruínas_del_Castillo_de_Montehano Gans Río_Tjukjan Fray_Casiano_de_Madrid Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion_(Cañada_de_Benatanduz) Municipio_de_Macomb_(condado_de_Macomb,_Míchigan) Renan_Fernandes_Garcia Frutas_de_sarten Ifigenia_en_Áulide_(Scarlatti) Fundación_Euro-mediterranea_Anna_Lindh_para_el_Dialogo_entre_las_Culturas Iglesia_de_sant_joan_de_salelles Ulker_Spor Trois-Palis Ilyushin_DB-3 Iglesia_y_Convento_de_Santa_Maria_de_Roure Imprinting Garruchos_(Corrientes) Iglesias_Ortodoxas_de_Grecia_-_Sínodos_Veterocalendaristas_Griegos Municipio_de_Zempoala_(Hidalgo) Rorbach_les-Dieuze Municipio_de_Morgan_(condado_de_Scioto,_Ohio) Gibsoniothamnus Régimen_Militar Reservas_indígenas_de_Costa_Rica Richard_Brito Rivadedeva Municipio_Camarón_de_Tejeda_(Veracruz) Gasterochisma Un_dolar_USA Retícula Gloria_López_Morales Tupa_ovata Georges_Franju Gigurro Iglesia_de_San_Agustín_(Durango) Turpial_cantor Fujiwara_no_Kanemichi Iglesia_de_la_Encarnación_de_Castellar_(Jaén) Ignacio_de_Luzan Rio_Panaholma Rod_Canion Free_(cancion_de_Sarah_Brightman)

html map