Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

D3o Duel_(película) Amaya_Valdemoro Dos_Árboles_de_Valinor Cuarteto_para_cuerdas_n.º_10_(Beethoven) Amador_de_los_Rios Demetrio_Ortiz Alejandro_Foglia Distrito_de_yaurisque Cristal_de_Bohemia_(obra_de_teatro) Ducado_de_Santo_Gémini Ebnat_Kappel Curva_de_evaluacion_de_calidad Debora_Arango Distrito_de_Montpellier Cyrtanthera_magnifica_var._minor Alien_Syndrome D_(jeroglifico) Convencion_sobre_sustancias_psicotrópicas Departamento_de_la_victoria Deditio Depresión_Extratropical_Gordon DIP Dubravica_Desinićka Cubchoo Desregulación_televisiva American_Heroine_"Astro_Girl"_SEASON_1 Alexis-Félix_Jeanjean Dinastía_de_los_Koprülü Das_2._Gebot Downesia_auberti Ana_Soledad_Orozco_Garcia Cynops Alelopática Alfredo_César_Meckievi Distrito_de_Sibayo Ambaguio Desafío_Príncipe_Rainiero_III Distrito_de_Svidník E.A.E. E-90 Diego_Rodríguez_Bellini Dryas Cruz_de_Término Cornelis_Jacobus_Langenhoven Dichos_populares Distrito_de_Kłobuck Crepidodera_lamina America's_Suitehearts:_Remixed,_Retouched,_Rehabbed_and_Retoxed E_951 Duck_Dodgers_in_the_24_1/2th_Century Digestión_intracelular Definitivamente_(álbum) Cubierta_(barco) Departamento_de_Extranjeria_y_Policia_Internacional

html map